Jеле крем
Вкусен крем желе со желатин. Како осветлување во овој десерт можете да додадете какви било бобинки по вкус.
состојки
Замрзнати или свежи бобинки - 100 гр
Процес на готвење
Сокот од желе беше дури и повеќе вкусен од какаото. За fansубителите на овој вид десерт, им предлагам друга опција да направат крем желе. Десертот се покажа како лесен и лесен, а калориите може да се намалат поради содржината на маснотии во кремот. Бобинки може да бидат свежи или замрзнати. Тие се додаваат за поживописен вкус и боја.
За да направиме крем желе со желатин и бобинки, потребни ни се само неколку состојки (види слика).
Истурете го желатинот со ладна вода. Потребни се 100 ml вода за 12 грама желатин.
Оставете го желатинот да отече 30 минути, ако инстант желатинот е доволен 15 минути.
Од шеќер и 2 лажици вода, варете го сирупот. Подобро е да го направите ова во тава или тава со дебело дно, греењето ќе се појави полека и шеќерот нема да изгори.
Кога шеќерот се раствора, сирупот мора да се излади.
Latелатинот треба да се загрева во водена бања или микробранова печка додека не се загрее. Крем треба да биде на собна температура. Истурете крем топлински сируп и крем од желатин, сите измешајте брзо.
Истурете го кремот во калапи и додадете бобинки.
За желе, можете да користите не само силиконски калапи, туку и какви било длабоки контејнери, кои претходно ги покриле со фолија за храна или пакување.
По 1-2 часа, желе ќе замрзне и ќе биде подготвен за употреба. Внимателно извадете ги од калапите и послужете со украсен плод.