Јерба Мате во исхраната
Јерба мате е популарна инфузија направена од лисјата на парагвајската светиња. Најчесто го конзумираат луѓе во Јужна Америка и на Блискиот исток, иако луѓето во Европа почнуваат да ги ценат неговите својства. Јерба мате е еквивалент на традиционалниот чај. Пијан е како еликсир и целиот процес на подготвување на пијалокот е скоро ритуал. Сепак, вреди да се знае дека матената јерба може да се конзумира не само за неговиот вкус, туку и за неговите својства кои го промовираат здравјето. Едно од својствата е спречување на вишок килограми и дебелина. Јерба партнерот за слабеење станува сè попопуларен. Погледнете дали навистина може да ви помогне да изгубите тежина.
Што е Јерба Мате?
Јерба другар е еквивалент на традиционалниот чај. Оваа инфузија е позната со векови, а нејзините први потрошувачи се јужноамериканските Индијанци од сливот на Парана. За Европејците, Јерба мате била откриена од Језуитите во средината на 16 век, затоа оваа фабрика често се нарекува и Језуитски чај, мисионер или парагвајски. Првично, никој не знаеше за тоа слабеење својства на yerba mate, а пијалокот се консумирал главно поради неговите стимулативни својства. Даваше енергија на луѓето кои пиеја, го осветлуваа умот и го ослободуваа гладот.
Јерба парот се подготвува од лисјата и гранчињата на растението наречено колега Холи. Тоа е повеќегодишно дрво кое расте до околу 15 см во висина (во дивината). Холи Парагвај се појавува само во областа помеѓу Атлантскиот Океан и реката Парагвај, односно на земјата на чистиот Парагвај, Аргентина, Бразил и Уругвај. Парагвајската Холи сега се одгледува во оранжерии и контролирани култури во други земји, па затоа се извезува низ целиот свет.
Зборува за Јерба мате, исто така треба да се спомене дека, иако го нарекуваме чај од навика, не е така. Овој пијалок има сосема поинаков процес на подготовка и хемиски состав од нормалниот чај што го знаеме.
Својства на Јерба Мате
Јерба другар тоа е пијалок со многу вредни својства. Како прво, се истакнува дека лисјата на парагвајската светилка содржат цела група витамини, вклучувајќи ги А, Б1, Б2, ПП, Ц, Х и минерали како железо, натриум, калиум, магнезиум, силициум, сулфур, бакар и фосфор. Покрај тоа, yerba mate содржи флавоноиди, кои се одговорни за инхибиција на патогени процеси во телото. Нивната главна задача е да ги елиминираат слободните радикали, што го одложува процесот на стареење на телото и брчките. Во Јерба мате, наоѓаме и деривати на кофеин кои го прават овој пијалок го стимулира нервниот систем, додаваат енергија и желба за дејствување, ја подобруваат способноста за концентрација и помагаат во процесот на запомнување на информациите. Накратко, здравите својства на Јерба мате се:
- стимулација на нервниот систем,
- елиминација на замор,
- зголемување на концентрацијата и вниманието,
- полесно меморирање,
- антиоксидантно дејство,
- подигање на имунитетот на телото,
- подобрување на отчукувањата на срцето
- спречување на анемија
- зајакнување на коските и забите,
- го регулира притисокот
- позитивно влијае на цврстината на кожата,
- го подобрува метаболизмот,
- поддршка на процесите на чистење на телото.
Сепак, мора да се запомни дека не секој може да го користи својства на Јерба Мате. Инфузијата не треба да ја консумираат бремени жени и доилки, деца под 12-годишна возраст и лица кои страдаат од болест на пептичен улкус.
Јерба другар за слабеење
Јерба другар е пијалок препорачан за луѓе на диета за слабеење. Потрошувачката на инфузија ви помага да изгубите тежина. Ова е можно поради фактот што Јерба мате го зголемува чувството на ситост и ја инхибира активноста на липазата на панкреасот, која е одговорна за распаѓање на мастите. Јерба другар за слабеење исто така се препорачува бидејќи ги поддржува дигестивните процеси и ги регулира нивоата на шеќер во крвта.
Како да се подготви јерба мате?
Јерба другар за диета за слабеење може да ги замени традиционалните чаеви или инфузии од билки. Вреди да го вклучите во вашето мени и да ги проверите неговите својства на слабеење.