Јогурт јадете попаметно

Здрав, хранлив и разноврсен - јогуртот оди добро со сè и е сигурен придружник, особено кога држите диети. Дознајте повеќе за вкусниот млечен производ во нашето знаење за производот.

Содржина

1. Јогурт инфографик
2. Јогурт Инфографик (1,5 процент)
3. Што треба да знаете за јогуртот
   1. потекло
   2. вкус
4. Нашите омилени рецепти со јогурт
5. Колку јогурт е всушност здрав?
6. Совети за купување и готвење јогурт
   1. Купување
   2. складирање
7. Совети за подготовка на јогурт
8. Најчесто поставувани прашања - најчести прашања
   1. Зошто јогуртот чува подолго од свежото млеко?
   2. Која е разликата помеѓу крем и цврст јогурт?
   3. Кога им е дозволено на бебињата да јадат јогурт?
   4. Одеднаш не можам да земам јогурт повеќе, зошто е тоа така?

Јогурт инфографик

Дали сакате да дознаете повеќе за поединечните точки во следниот инфографик? Потоа, ќе најдете повеќе информации под графиконот.

Јогурт Инфографик (1,5 процент)

Дали сакате да дознаете повеќе за поединечните точки во следниот инфографик? Потоа, ќе најдете повеќе информации под графиконот.

Јогурт (1,5 проценти).

Што треба да знаете за јогуртот

Ретко која друга група производи е толку популарна кај луѓето со здравствена свест како јогуртот, киселото млеко и кефирот, специјалитетите направени од закиселено млеко. Нивната најголема заедничка придобивка е тоа што тие ги консумираат и луѓе кои никогаш не би пиеле чаша млеко. Во принцип, кисело млечните производи ги даваат истите добри работи како и свежото млеко: висококвалитетен протеин, повеќе или помалку голем дел од витамини А и Д, во зависност од содржината на маснотии, плус многу калциум и магнезиум. За разлика од пиењето млеко, нетолеранција и дигестивни проблеми ретко се јавуваат кај кисело млечни производи. Напротив, млечната киселина придонесува за непречено функционирање на цревата и обезбедува здрава цревна флора создавајќи кисела средина во дигестивниот тракт и раселувајќи ги непожелните микроби.

Со зголемена популарност, голем број производи се проширија и на ладилниците, за кои предностите наведени погоре тешко се применуваат. Тие содржат мешавини од шеќер-сладок овошје, скроб и маснотии, па затоа имаат хранлива вредност на пудинг и се доста калорична бомба. Корисните ефекти врз цревата седнуваат назад кога се менува составот. И бидејќи овие кисело млечни производи главно се јадат како закуски помеѓу оброците, тие ја изместуваат богатата со растителни влакна и затоа е важна храна од менито.

За деца треба да купите природен јогурт и да го мешате со свежо овошје, малку шеќер, мед или засладувач и по можност со житни снегулки. На овој начин следите колку е значајна материјата и ги избегнувате недостатоците наведени погоре.

потекло

Зборот јогурт доаѓа од турскиот збор yoğurt, што значи „ферментирано млеко“. Се упатува на методот на производство. Се верува дека првиот јогурт бил „откриен“ случајно кога млекото било закиселено.

вкус

Јогуртот има пријатно свеж и малку кисел вкус. Колку е поголема маснотијата на јогуртот, толку е поцелосна.

---