Јогуртот дебелее и предизвикува осип
Постојат гласини дека јогуртот може да предизвика осип и да придонесе за зголемување на телесната тежина. Покрај тоа, се чини дека привлекува нефер практики во млечните установи. Бидејќи јогуртот е еден од најпопуларните млечни и прехранбени производи воопшто, Бирди се консултираше со двајца нутриционисти за да ги анализира придобивките и недостатоците на дневната потрошувачка на јогурт: ennенифер Маенг, нутриционист во Newујорк и Ана Мициос, нутриционист и специјалист за натуропатии, основач на платформата за органска козметика Edible Beauty Australia.
Јогуртот е штетен?
Маенг смета дека јогуртот е една од најхранливите изедначена храна: „Содржи јаглени хидрати, масти и протеини кои се важни не само за исхраната, туку исто така помагаат да се чувствувате сити. Исто така, содржи пробиотици, кои се важни за одржување на здравјето на цревата “.
Ана Мициос го потврдува она што го кажа нејзиниот колега, додавајќи дека, всушност, клучот е да бидете сигурни дека јогуртот што го јадете содржи најмалку 100 милиони живи бактерии на грам и да избегнете брендови со многу шеќер, ароми и бои.
„Јогуртите кои додадоа пробиотици (покрај стрептококиот термофилус и лактобацилус булгарикус) можат да обезбедат широк спектар на пробиотици кои се добри за здравјето и имунитетот. Овие дополнителни пробиотици вклучуваат B. lactis и L.acophophilus, додадени во јогуртот по ферментацијата “, рече таа.
Ако немате секогаш доволно време да ги прочитате информациите на етикетите на производите, можете да проверите неколку брендови и да ги купите само оние.
Придобивките од конзумирање на јогурт
Прво и најважно: јогуртот е достапен. Можете да го најдете скоро насекаде, во мала маалска продавница и на целиот аеродром. Јогуртот содржи три важни макронутриенти: јаглехидрати, маснотии и протеини, комбинација што не ви е лесна. „Богато е и со калциум и витамин Д, важни за здравјето на коските“, велат нутриционистите.
И, да не заборавиме на пробиотиците. Нема многу прифатлива храна што ги има овие состојки што се добри за здравјето на цревата. Внесувањето на пробиотици што ги нуди дневната потрошувачка на јогурт ги забрзува движењата на цревата, придонесувајќи за здравјето на дигестивниот систем.
Недостатоци на потрошувачката на јогурт
Најголемото од нив е што не може да го консумираат луѓе со нетолеранција на лактоза.
„За жал, млечните производи се меѓу повеќето алергиски намирници и многу луѓе се нетолерантни на лактоза, иако не се алергични. Кога сте нетолерантни на лактоза, но млечните производи продолжуваат да бидат дел од вашата исхрана, со текот на времето тие можат да предизвикаат воспаление во вашето тело, што може да доведе до други здравствени проблеми “, вели ennенифер Маенг.
Таа додава дека јогуртот е богат со заситени масти, кои не треба да се консумираат прекумерно, бидејќи може да предизвикаат воспаление и да помогнат во зголемувањето на нивото на холестерол. Покрај тоа, јогуртот е малку калоричен и може да ви помогне да добиете вишок килограми.
Меенг вели дека нема потреба да се грижите: „Како и секоја друга храна, зависи од тоа колку јадете. Гоењето во голема мера зависи од тоа колку калории внесувате и колку согорувате. Но, ако сте чувствителни или алергични на млечни производи, тоа може да ве направи подуени. Ако не сте чувствителни на млечни производи, би рекол дека е во ред јогуртот да биде дел од вашата дневна исхрана, но пазете се од јогурти со вкус. Јогуртот со вкус може да содржи многу преработен шеќер и вештачки ароми што не треба да ги има во производот “.
Дневната потрошувачка на јогурт исто така може да предизвика осип, бидејќи предизвикува зголемување на инсулинот, вели Мициос.
„Ова има ефект на зголемување на нивото на тестостерон, кој е поврзан со поголемо производство на себум и маснотии. Зголемувањето на нивото на себум и маснотии може да ги блокира порите, предизвикувајќи осип на акни и метеж на кожата “, вели специјалистот.
Покрај тоа, треба да размислите како се произведува јогурт. „Ако јогуртот не е органски, може да содржи многу пестициди, хемиски ѓубрива и антибиотици“, вели Мициос.
По сите наведени придобивки и недостатоци, Мициос истакнува дека сите ферментирани производи се фантастичен начин за размножување на добри бактерии во цревата, за кои многумина забораваме дека треба да бидат приоритет на храната. „Сепак, клучот е да се најде производ произведен преку природен процес на ферментација, без додавање на шеќер и конзерванси кои не се потребни“, вели таа.