К; рбисалат со фета; Арукула гениј; mk во есен!

Шарена и едноставно вкусна: Салата од тиква со ракета & фета.

Тиквата сега е во главната сезона - и припаѓа на менито на различни начини. Како за вкусна салата од тиква? Вака есента е навистина вкусна.

Состојки за 4 порции:

• 600 гр пулпа од тиква од магдонос
• 6 лажици маслиново масло
• Солена пиперка
• Чили во прав
• 200 гр ракета
• 100 гр фета
• 4 лажици оцет балсамик
• 4 лажиче сенф
• 2 лажички мед
• рузмарин
• ако сакате: ореви за гарнир

По порција околу:

• 396 ккал
• 31 гр маснотии
• 13 гр јаглехидрати
• 7 g протеини

Време на подготовка:

И ова е како се прави:

1. Исечете ја пулпата од тиква во коцки со големина на залак. Загрејте ја рерната на 200 степени. Измешајте ги коцките од тиква со 2 лажици маслиново масло и зачинете со сол, бибер и чили во прав. Ставете ја смесата во сад за печење и печете ја во рерна 25 минути.
2. Во меѓувреме, дистрибуирајте ја измиената ракета на четири плочи. Срушете ја фета и преклопете ја во салатата.
3. Измешајте го преостанатото маслиново масло, балсамичен оцет, сенф и мед во прелив. Зачинете по вкус со рузмарин и сол и црн пипер.
4. Ширете ја печената тиква врз салатите и послужете ја со прелив. Распрснете ореви одозгора ако сакате.

Кога конечно станува збор за есента, едноставно никогаш не ни е доста од одлични задоволства од тиква! Нашиот рецепт за оваа салата од тиква со фета и ракета е само еден од многуте примери. Обавезно пробајте ја нашата тиква од рерна со фета и чили! И, ако тоа не беше доволно за инспирација, треба да ја погледнете нашата галерија.

---