К; Рецепт помфрит, кој содржи малку јаглехидрати
Фото: iStock/bhofack2
Оние кои обожаваат помфрит дури и не мораат да останат без нив за време на диетата со ниски хидрати - благодарение на оваа вкусна варијанта на тиква.
Оние кои прават јаглени хидрати од диетални причини имаат тенденција брзо да ги пропуштат вкусните гарнитури. Не мора да биде, бидејќи помфритот од тиква е совршена алтернатива.
Состојки за 8 порции:
- 1 тиква од орев (приближно 2 кг)
- 6 лажици масло од микроб
- 2 чешниња лук
- 2 лажици пармезан
- 2 лажици брашно од бадем
- Солена пиперка
- Папрака во прав, благородна слатка
По порција околу:
- 198 kcal
- 8 гр маснотии
- 18 гр јаглехидрати
- 88 g протеини
Време на подготовка:
И ова е како се прави:
- Загрејте ја рерната на 180 степени циркулирачки воздух. Излупете ја тиквата, исечете ја на половина и изгребете ги семките и конците со лажица. Исечете го месото од тиква на стапчиња со многу остар нож за да изгледаат како помфрит. Во принцип, колку е потенки помфритот, толку ќе бидат повеќе крцкави. Ставете го помфритот во доволно голема, запечатлива пластична тегла. Алтернативно, голема вреќа за замрзнувач е доволна.
- Излупете го лукот и користете преса за да ја додадете во тиквата. Додадете масло, пармезан, бадемово брашно и зачини. Затворете го капакот или торбата и енергично протресете ја содржината, така што состојките се комбинираат оптимално.
- Поставете плех со хартија за печење и одозгора распоредете го помфритот од тиква со малку простор помеѓу нив. По ова време, свртете го помфритот од тиква и печете уште десет минути. Сега може да се сервира.
Совет: Помфритот од тиква е одлична придружба на месо и риба, но може да се јаде и сам - по можност со одлично натопување. Еве неколку предлози:
Патем: Помфритот од тиква е малку хидрати. Дали барате повеќе рецепти со ниски хидрати? Потоа погледнете ја нашата галерија.