К; сам, благ И w; форум за млечни производи Рзиг

форум

Член од 05.08.2007 година
14.141 објава (2,91// ден)

Член од 03.03.2007 г.
44.914 објави (9 ø/ден)

Член од 11.06.2007 година
3.430 објави (0,72 ø/ден)

Здраво,
Бимстер Пикант изгледа скоро како Гауда, исто така е кремаст и зачинет.
LG marina02
Цитат и одговори

Член од 11.06.2004 година
8.186 објави (1,39/ден)

Здраво,
пробајте планинско сирење, исто така е многу зачинето, но благо - мислам.
ЛГ, Јирген
Цитат и одговори

Член од 05.08.2007 година
14.141 објава (2,91// ден)

Фала многу, ќе пробам сè едно по едно. Поголемиот дел од времето го јадам младиот Гудер, претежно спакуван од ладилникот
Цитат и одговори

Член од 13 ноември 2005 година
12.788 објави (просек 2,33/ден)

ако Јирген не го споменеше планинското сирење погоре, немаше да се осмелам да го препорачам како „благ + зачинет“.

Па, мислам дека планинското сирење е и благо и зачинето, секогаш ми се чинеше како никој друг да не го гледаше така.

Член од 30.12.2011 година
379 објави (.0,12/ден)

Член од 04.09.2006 година
8.222 објави (1,58// ден)

Не сум сигурен на каков вкус мислите, но повеќето сирења се премногу суви за мене лично. - Мојот омилен во моментов е органското крем сирење од Алди-Сид. Ако можете да стигнете таму, пробајте!

Член од 16 ноември 2013 година
5.392 објави (2,1 ø/ден)

Кога станува збор за сирењата, вкусовите се разликуваат енормно

Јас всушност ја користам само Гауда за гратирање, младата Гауда е веќе многу блага и созреаната Гауда е повторно потешка во конзистентност. Претпочитам сирења Emmentaler, ситни калапи како што се Cambozola, Camembert, Brie и слично или некои благи дански сорти. Татко ми го сакаше Харцер Роле - ух - планинското и пештерското сирење е премногу тешко за мене.

Препорачувам да побарате совет на добро снабден шалтер за сирење каде што исто така можете да пробате.

Член од 15 декември 2004 година
6.506 објави (12 1,12/ден)

благо, зачинето сирење направено од овчо млеко, ако сакате, тогаш мислам на Еторки. Ова е моето апсолутно омилено сирење. За жал, тоа не постои насекаде.

Тилситер е исто така малку зачинет од Гауда. И средновековната Гуда повторно е добра.

Член од 03.03.2007 г.
44.914 објави (9 ø/ден)

Член од 05.08.2007 година
14.141 објава (2,91// ден)

Ја имам и средовечната Гуда таму, всушност обезбедена, сигурно ја погодив погрешно, но мислам дека е релативно вкусна.
Цитат и одговори

Член од 31.08.2014 година
9.412 објави (4,12// ден)

Средновековната Гауда е исто така најдобра за мене. Без разлика дали на леб/ролни, како ражничи, за гратин или едноставно обичен помеѓу оброците

Член од 08.02.2010 година
2.666 објави (0,68 ø/ден)

Член од 11.01.2005 година
17.806 објави (3,23 ø/ден)

Том, сирово млеко од сирење, на пр. Од Савој или Восгес. Некои не се целосно благи, но тоа зависи од одгледувачот. Кората може да ја јадете и вие.

Член од 03.03.2007 г.
44.914 објави (9 ø/ден)

Исто така, мислам дека средновековната Гауда е едно од најразновидните сирења.
Но, исто така вреди да се испробаат различни брендови.
Цитат и одговори

Член од 31.08.2014 година
9.412 објави (4,12// ден)

Член од 6 декември 2011 година
291 објава (.00.09/ден)

Обидете се со Стелвио или Пустерталер, кремасто и малку зачинето, или пештерско сирење Арла, исто така многу вкусно.

Член од 06.06.2011 година
596 објави (.0,17/ден)

Член од 31.08.2014 година
9.412 објави (4,12// ден)

Член од 06.06.2011 година
596 објави (.0,17/ден)

Ох и: Фол Епи не е именуван!
Цитат и одговори

Член од 16.08.2011 година
3.118 објави (.0,92/ден)

Планинско сирење
Козјо сирење на едно парче
Маасдам

Член од 31.08.2014 година
9.412 објави (4,12// ден)

Со козјо сирење морам да поминам
Цитат и одговори

Член од 09.09.2002 година
12.150 објави (1,81/ден)

Член од 05.08.2007 година
14.141 објава (2,91// ден)

Мислам дека нема да заврши во корпа за отпадоци, мила ми и татко ми сакаат да јадат посилно сирење. Во итен случај, исто така може да биде добро за гратирање каде сирењето не е главната состојка.
Цитат и одговори

Член од 09.09.2002 година
12.150 објави (1,81/ден)

Тоа е фино .
Како и да е, би го пробал на добар шалтер за сирење или на неделен пазар.
Има толку многу убави сорти, освен вообичаените, спакувани сорти од супермаркетот, што вреди да се откријат!
Цитат и одговори

Член од 31.08.2014 година
9.412 објави (4,12// ден)

Авлона е апсолутно во право, бидејќи таму ќе доживеете многу нови искуства за вкус што ниту една продавница со попусти не може да ви ги понуди.
Цитат и одговори

Член од 20.07.2003 година
119 објави (0,02 ден/ден)

Здраво,
сакаме да јадеме Мурицер. Оди во правец на средновековната Гауда, но е многу покремаста. Достапно е во парчиња, повеќе сакам да го купувам во едно парче. Вкусот се среќава подобро кога се сече на парчиња отколку со парчиња.
многу поздрави
МадамС
Цитат и одговори

Член од 17 декември 2013 година
200 објави (0,08 ден/ден)

Здраво =)
единствениот проблем што го гледам со „шалтерите за дегустација“ е што никогаш не можете да одлучите што е навистина највкусно, а купувате премногу -.-. токму на пазарот каде што iwi сака да троши пари за добри работи. = (
LG
Цитат и одговори

Член од 21/10/2012 година
7.935 објави (2,68// ден)

Кога станува збор за планинско сирење, мислам дека разликите и различностите се огромни.
На располагање е сè, од благо до силно.

Член од 05.08.2007 година
14.141 објава (2,91// ден)

Неделниот пазар ќе биде тежок, што овде се состои од штанд за овошје и зеленчук и штанд со производи направени од коњско месо.
Тогаш, најверојатно, наскоро ќе го погледнам светот, колку што слушнав, можете да го пробате.
Цитат и одговори

Член од 01.01.2014 година
725 објави (ø0,3/ден)

Здраво,
ако ја сакате младата Гауда, но би ја сакале малку позачинета: Мурицер, како што рече МадамС.
Исто така е прекрасно кремасто. Го сакам ова сирење!
LG Line
Цитат и одговори

Член од 05.05.2013 година
2.162 објави (0,77 ø/ден)

сè уште не е споменато: Грујерот (Груер) од Швајцарија - едно од најразновидните сирења, е достапно во различни фази на зрелост, од прилично благи до зачинети - но не оди во правец на Апенцелер (што исто така не ми се допаѓа особено),

или Манчего од Шпанија (направено од овчо млеко) - исто така е достапно во различни фази на зрелост, исто така треба да биде достапно на секој разумно добро снабден шалтер,

или Комте од Франција, на возраст од млади и прилично блага до 24 месеци и силна и зачинета,
или - веројатно достапно само во специјализирани продавници - Бофор од Савој.

Сите овие сирења може да го исполнуваат профилот на условите -
Патем, има многу добри дилери на сирење преку Интернет, на пример Волтман во Ерланген.

Член од 23.07.2008 година
14.125 објави (3,13 ø/ден)

дали имате мала млекарница за сирење во близина или живеете во близина на границата со Холандија? Искрено, она што се нуди како Гауда од големите млекарници тука нема никаква врска со навистина добрата Гауда. навистина добриот чини малку повеќе, се разбира, но има сосема поинаков вкус. Убаво и кремасто, скоро кремасто, особено сега Грааскаите. Но, сирењата од малите млекарници можат да сторат многу повеќе од масовно произведените производи. Можете да го земете сирењето на едно парче и да го исечете многу ретко со резанката за сирење и да имате навистина добар вкус на лебот или да исечете тенки ленти за да џвакате. На крајот, сирењето не е поскапо, ви треба многу помалку за добар вкус.

Пред да ја поминете главата низ theидот, размислете што сакате во соседната соба