Каде е витаминот Б5 во најдобрата храна
Не паничете: снабдувањето со витамин Б5 е добро
Како прво, добрата вест: Надвор од земјите во развој, снабдувањето со витамин Б5 е целосно загарантирано во огромното мнозинство на случаи. Недостаток или предозирање ретко се случува. Пантотенската киселина се наоѓа во многу различни намирници, но често во помали дози. Овие мали количини брзо се собираат до доволна дневна количина.
Препорачано дневно барање за витамин Б5
Дневната потреба од витамин Б5 препорачана од Германското друштво за исхрана (ДГЕ) е 6 мг за возрасен. Оваа количина лесно може да се покрие со урамнотежена, разновидна исхрана. Недостаток на витамин Б5 се јавува само со долгорочна неухранетост, како што може да се појави како резултат на нарушување во исхраната, со сериозна злоупотреба на алкохол или во тек на одредени болести на цревата и бубрезите кои ја нарушуваат апсорпцијата на витаминот во организмот. Во такви случаи, потребата може да биде поголема, а додатоците - под медицински надзор - неопходни.
Млеко, јајца, риба и месо: храна од животинско потекло богата со витамин Б5
Како и сите витамини од Б-комплексот, пантотенската киселина исто така се наоѓа во особено високи концентрации во црниот дроб и другите остатоци. На пример, ако не сакате да гледате пилешки црн дроб на вашата чинија, не мора да очајувате: Друга храна од животинско потекло, како што се риба, месо, млечни производи или јајца, се исто така многу добри снабдувачи. Најважните извори на витамин Б5 за јадење месо вклучуваат:
Пилешките јајца се богати со витамин Б5.
Извори на витамин Б5 за вегетаријанци и вегани: мешунки, печурки итн.
Исто така, постојат добри алтернативи за да се обезбеди снабдување со витамин Б5 за луѓето кои претпочитаат да прават без месо и риба. Мешунките и печурките, на пример, кои содржат значителни количини пантотенска киселина, се многу погодни за вегетаријанци и вегани. Во текот на целата година, оревите, производи од цели зрна и трици од пченица се исто така добар избор. Друга храна со пантотенска киселина што веганите и вегетаријанците може да ја имаат на чинијата вклучуваат:
- Леќа, исушени (1,6 mg/100 g)
- Леблебија, суво (1,3 мг/100 гр.)
- Овесна каша (1,1 mg/100 g)
- Леб/ролна (0,5 mg/100 g)
- Компири (0,4 мг/100 гр.)
- Тофу (0,07 mg/100 g)
- Соја млеко, без утврдување (0,07 mg/100 g)
Подобро да се управува јасно на додатоци во исхраната
Затоа, не е тешко за веганите или вегетаријанците да добијат доволно количество витамин Б5 преку чисто растителна храна. Потрошувачката на додатоци на храна со пантотенска киселина не е неопходна дури и за луѓето кои држат диета без месо.
Како и кај сите витамински препарати, следново важи и за витамин Б5: Треба да земате додатоци на храна само по консултација со вашиот лекар. Ако додатоците со витамин Б5 се неправилно дозирани, тоа може дури да доведе до прекумерна понуда со грозни симптоми како што се дијареја.