Каде се крие шеќерот и како да се намали потрошувачката на шеќер

Потрошувачката на шеќер се зголемува. Сепак Ова не е добра работа, бидејќи има големи здравствени ефекти. На Потрошувачка на шеќер во Европа е помеѓу 15 и 21% од дневниот внес на калории кај возрасните и помеѓу 16 и 26% кај децата. Светската здравствена организација вели дека околу 25 грама на ден е добро. Тоа е околу шест лажички.

Секој треба да знае дека шеќерот е штетен и води до зголемување на телесната тежина. Прво и најважно, прекумерната потрошувачка на шеќер доведува до силно флуктуирање на нивото на инсулин, што може да има широк спектар на последици, на пример, шеќерот го зголемува ризикот од дијабетес, воспаленија и настинки, болести на срцето и црниот дроб, дигестивни нарушувања, Алцхајмерова болест и други секундарни болести. Нечистата кожа, надуен стомак и промени во расположението исто така може да резултираат од прекумерна потрошувачка на шеќер.

Каде се крие шеќерот:

Општо: ако некоја состојка заврши со „-оза“, тоа е различен збор за шеќер (на пр. Фруктоза).

Секој знае дека колачи, колачиња и чоколадо содржат многу шеќер. Сепак, многумина не се свесни дека дури и наводно здравата храна содржи големи количини шеќер. Еве уште неколку намирници што треба да се избегнуваат секогаш кога е можно:

Лимонада и овошни сокови/нектар

Со лимонада можете да добиете 30 до 40 грама шеќер на половина литар. Но, дури и сокот од јаболко понекогаш содржи 50 грама овошен шеќер на половина литар. Мултивитаминскиот сок или нектар понекогаш содржи 22 грама шеќер на чаша.

Дефинитивно нема доволно вода за пиење.

Конзервиран зеленчук и овошје и тегли

Ананас, краставица, црвена зелка, грав, грашок, домати (дури и ако на него пишува ОРГАНСКО) - не се сомневате, но шеќерот е на списокот на состојки за многу конзервиран зеленчук и овошје. Ве молиме земете свеж зеленчук и овошје.

Breakfastитарки за појадок

Во многу житни култури (на пример, пченкарни снегулки) има скриено тони шеќер, не само во очигледните и шарени сорти за деца. Ве молиме земете нормална овесна каша.

Диетски производи

Производи без маснотии или диети ви кажуваат дека содржат помалку „нешто“. Ако, на пример, маснотиите се повлечат, скоро секогаш се додава нешто друго, а тоа е честопати - или додаток - т.е. ништо друго освен шеќер.

Кечап, сосови, зачини и облекување

Готовите сосови се исто така производ за кој не мора да мислите дека содржи многу шеќер, но конзерва од домати од 400 грама може да содржи 25 грама шеќер. Ова исто така важи и за сосови за скара, преливи за салати и разни други зачини.

леб

Многу видови леб, особено белиот леб, содржат многу шеќер. Но, дури и индустриски произведен мрачен леб од супермаркетот содржи големи количини на скриен шеќер.

Сушено овошје

Дури и ако фруктозата содржана во овошјето е сосема природна, шеќерот се концентрира за време на процесот на сушење. Значи, сувото овошје може да биде вистинска шеќерна бомба!

Смути

Всушност позната како овошна и здравствена бомба, но исто така и вистинска шеќерна бомба ако земете погрешни.

овошен јогурт

Јогуртите се здрави бидејќи содржат многу протеини и калциум. За жал, овошниот јогурт содржи премногу шеќер. Подобро да се хранат со бобинки, на пример.

Совети за тоа како да јадете помалку шеќер

80% од пакуваната храна содржи додаден шеќер - исклучително тешко да се избегне. Поголемиот дел од времето не морате ниту вие. Наместо тоа, препорачливо е да го користите умерено и да усвоите одредени однесувања.

Мој совет:

1. Прочитајте ги етикетите за храна

Не прв пат кога го велам или пишувам ова, но само морам постојано да го спомнувам одново и одново. Бидете сигурни да ја разгледате листата на состојки и да ја проверите содржината на шеќер.

2. Заменете лимонада за вода со вкус

Вода со вкус (на пример, парче лимон или нешто слично) е добра опција наместо лимонада со шеќер. Ако треба, разредете го сокот со вода (барем во сооднос 1: 3).

3. Купете ја незасладената варијанта на житарки за појадок. Или само овесна каша.

4. Користете природен јогурт. Но, ве молиме, не користете 0,1% маснотии, бидејќи тоа не е потребно. 1,8% е совршено добро.

5. Користете овошје (по можност бобинки, неколку парчиња манго или дури и киви) и на пример цимет за да го засладите вашиот појадок.

Земете обичен јогурт со свежо овошје и јаткасти плодови и овесна каша со огромна нотка на цимет (што може да ги направи работите да бидат послатки иако е без шеќер).

6. Избегнувајте вештачки засладувачи

Дури и ако вештачките засладувачи имаат едвај калории, тие сепак придонесуваат за желби и гастроинтестинални проблеми, како што се дијареја или надуен стомак. Ако сакате да продолжите да користите засладувачи, држете се до природните засладувачи како какао во прав, цимет и екстракт од ванила. Стевиа и финскиот шеќер од бреза се исто така во ред.

7. Престанете да го шеќерите кафето

Пиењето дневно кафе со лажица шеќер е навика што ги саботира целите за слабеење. Престанете да го правите тоа! Погледнете го квалитетот на изборот на кафе, тогаш има и добар вкус и не е толку горчлив. Покрај тоа, вие не пиете навистина добро кафе со млеко.

8. Не пијте алкохол

Нема понатамошно објаснување - само погледнете колку шеќер има во пенливо вино. Капка алкохол во телото и вашето тело мора да го изведат најдоброто од себе за да го отстранат од телото.

9. Намалете го шеќерот при печење

Во повеќето случаи, потребната количина на шеќер може да се намали за една третина, па дури и за половина, без да влијае на „резултатот“. Како и да е, на слаткото овошје не им треба толку многу дополнителен шеќер.

10. Јадете овошје што е во сезоната

Покрај нивниот еколошки аспект, вонсезонските производи обично немаат скоро толкав вкус како сезонските - тие се помалку слатки, повеќе кисели и често помалку шарени.

Без оглед зошто сакате да исечете шеќер, првиот чекор е да станете свесни што јадете!

Откако ќе ги идентификувате и елиминирате најголемите снабдувачи на шеќер, можете да ги замените со поздрави опции како здрави масти (маслиново масло, кокосово масло, авокадо, ореви, итн.), Чисти извори на протеини (пасење месо од добиток, јајца или дива риба) и зеленчук.

Мит е дека ви треба шеќер затоа што во спротивно ќе ви недостасува енергија.