Кафе Американо - специјалитет за кафе од Америка
Дали Американо навистина доаѓа од Америка?
Не, Кафулето Американо не го најде своето потекло во Америка, туку во земјата на пица и тестенини: Во Бела Италија. Американо е модифицирана варијација на италијанскиот [amazon link = “B000VJ8NEU” title = “Espressos *“ /]. Како и да е, американските војници играа важна улога во именувањето на овој специјалитет за кафе.
За време на Втората светска војна, Американците уживаа во италијанското еспресо. Им се допадна вкусот и ефектот што ги донесе специјалното кафе со себе. Сепак, тоа беше премногу силно за војниците. Без понатамошно разочарување, војниците едноставно додадоа топла вода за разредување на еспресото и се роди Кафулето Американо. Грав од кафе Робуста се најпогодни за еспресо поради горчливиот вкус.
Разлика на кафе Лунго и кафе долго црно
Кафе Лунго исто така ужива во слична подготовка, освен што се користи двојно количество вода кога се приготвува еспресо. Тоа го прави кафето посилен.
Со Long Black, топла вода прво се става во шолјата за кафе, а потоа се додава еспресото. Ова им овозможува на еспресото да впие низ водата и прекрасната крумска круна останува на врвот. Колку повнимателно се истура еспресото, толку повеќе фино порозна крема останува на крајот.
© deinkaffeewelt.de
Бидејќи Кафе Американо обично се пие црно, тој спаѓа во пијалоци со нула калории и може да се пие и без двоумење додека држите диети. Исто така, може да се претвори во освежително ледено кафе во лето. Едноставно истурете коцки мраз, еспресо и малку вода во чаша и уживајте.
Пиевме Кафе Американо за прв пат во Италија, затоа што повеќе сакаме да го испиеме кафето малку повеќе отколку само мала голтка како со еспресо. Секако имаше и парче тирамису.
На крајот на краиштата, кафето „Американо“ е најмногу слично на филтер-кафето.
[amazon link = “B000VJ8NEU“ title = “Lavazza Espresso Cremoso *“ /]
[полиња на Амазон = "B000VJ8NEU" вредност = "палец" image_size = "среден"]
[полиња на Амазон = „B000VJ8NEU“ вредност = „starвездички“ “[полиња на Амазон =„ B000VJ8NEU “вредност =„ прегледи “]