Кафе - непознат пијалок за фитнес
Кафето понекогаш има лоша репутација. И погрешно. Бидејќи кафето не отстранува вода од телото, на пример, како што често се верува. Особено спортистите на издржливост можат да имаат корист од кофеинот.
Кафето помага да се наполнат резервите на енергија
По интензивна обука за издржливост, на телото му треба време да се опорави од напорот. Продавниците за енергија се празни и мора да се полнат пред следната обука. За тоа е потребно време и енергија. Телото ја добива својата енергија од храната. Храна богата со јаглени хидрати, овошни сокови или изотонични спортски пијалоци се погодни за побрзо полнење на резервите на енергија.
Научниците сега открија дека кафето особено добро помага при полнење на резервите на енергија. Тоа е резултат на една австралиска студија на Кралскиот технолошки институт во Мелбурн во Бундора. Според австралиските научници, пет до шест шолји кафе се оптимални. Бидејќи кофеинот ја забрзува регенерацијата на гликогенот, извор на енергија во организмот.
Потрошувачката на кофеин го забрзува формирањето на гликоген
Без гликоген, ништо не би функционирало во организмот. Бидејќи без полисахарид, нашите мускули не би можеле да се контрахираат. Телото користи многу гликоген со секој тренинг. Ова треба да се обнови по вежбата, така што резервите на гликоген повторно да се полнат пред следната вежба. Бидејќи ништо не работи без гликоген. Колку е потежок тренингот, толку повеќе се користи и гликоген. Затоа е потребно подолго време по напорната обука за повторно полнење на резервоарите. Според австралиското истражување, консумирањето кофеин го забрзува формирањето на гликоген до 66 проценти.
За да ги тестираат ефектите на потрошувачката на кофеин врз рамнотежата на гликогенот, австралиските научници извршија серија тестови со велосипедисти. Седум добро обучени спортисти беа тестирани неколку пати. Пред првиот тест, велосипедистите мораа да тренираат до исцрпеност на ергометар за да се подготват за вистинскиот експеримент, така што нивните резерви на гликоген беа испразнети. Потоа им дадоа оброк кој имаше многу малку јаглени хидрати. Бидејќи на телото му се потребни јаглехидрати за да произведе гликоген, истражувачите би можеле да бидат сигурни дека резервите на гликоген во спортистите биле исцрпени за време на експериментот.
Следниот ден, велосипедистите мораа повторно да тренираат на ергометарот додека не се исцрпат. Потоа добија пијалок со висока содржина на јаглени хидрати. На некои спортисти-аматери им беше даден пијалок кој исто така беше збогатен со кофеин. Количината на кофеин одговараше на содржината на пет до шест чаши јако кафе.
Научниците потоа го набудувале нивото на гликоген кај спортистите. Околу еден час по тренингот, немаше забележителни разлики во нивото на гликоген помеѓу двете групи. Но, по четири часа станаа очигледни позитивните ефекти на кофеинот. Бидејќи велосипедистите кои конзумирале кофеин покрај јаглехидратите, веќе имале значително повисоко ниво на гликоген. Покрај тоа, нивото на шеќер и инсулин во крвта беше значително поголемо.
Не ги игнорирајте несаканите ефекти
Австралиските научници сега претпоставуваат дека кофеинот ја зголемува активноста на важните сигнални ензими кои играат важна улога во производството на гликоген.
Пред да земете термос со кофеин за обука, треба да ги знаете несаканите ефекти. Бидејќи експериментот имал несакани ефекти со некои од спортистите. На пример, високото ниво на кофеин предизвика нарушувања на спиењето кај некои од учесниците. Во понатамошните експерименти, научниците сега сакаат да откријат дали кафето исто така може да го развие својот регенеративен ефект во пониски дози.