Кафе за замастен црн дроб Подобро со филтер; Германска помош за црниот дроб д

Неодамна, има зголемен број набудувања од студии дека се верува дека кафето има корисен ефект врз метаболички синдром, заболување на масен црн дроб и безалкохолно воспаление на масен црн дроб (NASH), па дури и се спротивстави на дебелината и општата смртност.

кафе

Во коментар во списанието Гастроентерологија, американските лекари Торес и Харисон составија бројни студии на тема кафе. Генерално, сè уште е рано да се „препише“ кафе, според Торес и Харисон, но досегашните податоци се главно позитивни.

Торес и Харисон исто така коментираат за видот на кафето: Позитивните ефекти се чини дека се примарно присутни кај филтер-кафето што содржи кофеин. Сепак, ова очигледно не се должи само на кофеинот: Како што објаснуваат авторите, енергетските пијалоци што содржат кофеин немаат никакво дејство на заштита на црниот дроб, па дури се сметаат и штетни за здравјето. Со долготрајна потрошувачка на нефилтрирано кафе (на пр. Турско кафе или кафе од производители на кафе/бокали за печат овен), односот ризик-корист е контроверзен според Торес и Харисон, бидејќи се забележани зголемувања на „лошиот“ ЛДЛ холестерол и почести кардиоваскуларни болести.

Автор: I. ван Тиел | Уредник за помош на црн дроб | Келн

Консултација: Проф. медицински Ц. Нидерау

Извадок од знаците на живот 1/2013

Торес Д.М., Харисон СА: Дали е време да се напише рецепт за кафе? Кафе и заболување на црн дроб. Коментари. Гастроентерологија. Објавено на Интернет, 22 февруари 2013 година. Во печатот.