Кафеав ориз со печен зеленчук

Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.

ориз

Исхраната е основна компонента на третман за хепатитис.

Препорачаната диета исклучува што е можно повеќе натриум, пржена храна, производи тешко сварливи и заситени масти.

состојки

  • 2 лажици маслиново масло
  • 1 мал кромид, ситно сецкан
  • 2 ситно сецкани црвени пиперки
  • 2 чешниња мелени лук
  • 1 лажичка сушена мајчина душица
  • 3 моркови попарени и исечени на тенки парчиња
  • 3-4 цветови од брокула на пареа
  • прашок од црн пипер
  • 400 грама добро варен кафеав ориз
  • 230 грама варена леќа
  • 170 грама обезмастено сирење (по избор)

Начин на подготовка

  1. Загрејте ја рерната на 200 Целзиусови степени.
  2. Загрејте го маслото во големо тенџере.
  3. Додадете го кромидот и бугарскиот пипер и соте го додека не стане проlирен.
  4. Додадете лук и мајчина душица, па додадете брокула и морков.
  5. Зачинете со сол и црн пипер.
  6. Измешајте ги оризот и леќата.
  7. Подмачкајте плех за печење со малку маслиново масло, ставете слој од мешавината на житни култури, а потоа слој со половина од растителниот состав и друг слој сирење.
  8. Ставете уште еден слој житни култури, еден од зеленчук и еден од сирење одозгора.
  9. Печете 20 минути.