Кафеавиот шеќер е исто така шеќер 5 здрави алтернативи за диета без шеќер - Андреа Раику
Диетата без шеќер може да изгледа груба и досадна, но воопшто не е толку лоша!
Веќе знаете дека белиот и рафиниран шеќер е исклучително штетен за организмот. Покрај тоа, тоа е зависност и колку повеќе слатки јадете, толку повеќе ќе посакате. Сигурно веќе сте барале алтернативи на шеќерот.
Многу луѓе консумираат кафеав шеќер, сметајќи го за многу поздрава опција од белиот. Па, не е така како што е. Дури и ако е кафеав, шеќерот е сепак шеќер.
Наместо тоа, на пазарот има многу паметни, достапни и уште повкусни алтернативи од шеќерот. Пробајте ги и ќе бидете убедени!
5 алтернативи за шеќер кои ќе ги обожавате
1. Агаве сируп
Со многу понизок гликемиски индекс од кафеавиот шеќер, сирупот од агава може да стане вашиот омилен засладувач. Има текстура слична на течниот мед, но помалку интензивен вкус.
Покрај тоа, сирупот од агава не создава нагло зголемување на шеќерот во крвта, што го прави совршен за луѓето кои не консумираат шеќер од медицински причини.
Сепак, имајте на ум дека содржи голема количина фруктоза, што може да доведе до зголемување на телесната тежина кога се консумира премногу често.
2. Кокосов шеќер
Не само што е ефикасен и природен засладувач, туку и кокосовиот шеќер содржи важни витамини и минерали.
Има текстура многу слична на кафеавиот шеќер, така што може да биде лесен производ за интеграција во исхраната. Кога го користите за подготовка на слатки, имајте на ум дека кокосовиот шеќер може да биде малку посладок од нормалното.
3. Мед
Постојат многу спорови околу „сирупот мед наспроти агав“. Некои нутриционисти велат дека медот има помала содржина на фруктоза, што го прави посоодветен за диета за слабеење.
Покрај тоа, меѓу многуте алтернативи на шеќерот, медот е тој што ви носи најмногу здравствени придобивки. Има антиинфламаторно дејство, ги оддалечува микробите и го штити срцето, па можете да го консумирате во умерени количини.
Ако се одлучите за оваа опција, секогаш изберете само автентичен мед, без додавање шеќер и не го загревајте на многу високи температури, на директни извори на топлина. Во спротивно, ќе изгуби хранливи материи и ќе стане токсичен!
4. Паста за датум
Засладувач кој доаѓа директно од природата! Некои претпочитаат да јадат урми како десерт, а други, поиновативни, помислија да претворат вкусно овошје во паста само добра за засладување на десерти, сосови или пијалоци.
Тестенините датуми можете да ги најдете на пазарот, на плафар или сами да ги подготвите. Сè што треба да направите е да ги оставите урмите да киснат во топла вода, а потоа да ги исцедите и да ги ставите во блендер. Ако пастата е премногу густа, прилагодете ја текстурата со повеќе вода.
Имајте на ум дека пастата за датум е послатка од истата количина шеќер, затоа вкусете ги јадењата додека ги подготвувате и проверете дали ги користите вистинските количини.
5. Меласа
Една од оние помалку популарни алтернативи на шеќер е меласата. Се добива со рафинирање на шеќерна трска, но е многу поздрав од класичниот шеќер.
Меласата содржи калиум, железо, селен, калциум, магнезиум и витамин Б6, така што можете да ја изберете како замена без да се грижите.