Какао флан од д-р

... живеј подобро.

рецепт

Четири или шест порции:

какао прав

  • 400ml млеко со малку маснотии
  • 1 лажица обезмастено какао во прав
  • 1 лажица пченкарно брашно
  • 30g крем сирење (без маснотии)
  • 3 лажици засладувач (прав)

Растворете го пченкарно брашно во 200мл млеко. Загрејте ја другата половина од млекото заедно со какао во прав во мало тенџере и оставете го нежно да крчка. Потоа додадете го млекото со пченкарно брашно и врие додека млекото малку се згусне.

Тргнете го огнот, преклопете го крем сирењето и засладувачот и потоа измешајте сè добро.

Поделете помеѓу четири или шест чинии за десерт, покријте ги со фолија за храна и ладете во фрижидер најмалку еден час.

Совет: послужете посеан со неколку осушени кокосови ореви за украсување.

евалуација

Овој рецепт е погоден од втората фаза на диетата Дукан. Може да се конзумира повремено.