Какаото од дијабетес штити од ефекти на шеќер - ФОКУС онлајн
Дијабетичарите можат да имаат корист од одредени компоненти на зрната какао: Активна состојка во пијалокот Ацтек ги штити садовите кои се особено погодени од шеќерот.
Какаото содржи флавонол, активна состојка што може да заштити од артериосклероза. Лекарите од универзитетската болница во Ахен го забележале влијанието на растителната супстанција врз крвните садови на дијабетичарите тип 2. „Притоа, ги испитавме ефектите од различните концентрации“, известува Малте Келм, директор на Медицинската клиника I, во интервју за ФОКУС Онлајн.
Подобрен проток на крв
Во студијата учествувале 41 дијабетичар тип 2, кој лекарите го поделиле во две групи: Половина испиле пијалок какао три пати на ден со по 25 милиграми флавонол. Другата група учесници исто толку често примале какао што содржи 321 милиграм активна состојка. Немаше разлика во вкусот помеѓу двата пијалаци. Ниту лекарите, ниту пациентите не знаеја кој припаѓа на која група. Истражувачите потоа ја провериле функцијата на крвните садови користејќи посебен метод наречен ултразвук на неинвазивна брахијалис. Откриле дека високо ниво на флавонол има корисен ефект врз крвните садови.
По 30 дена, состојбата на крвните садови во групата што пиеше какао богато со флавонол секој ден значително се подобри: крвните садови беа во можност да се прошират 30 проценти повеќе под влијание на протокот на крв. Пониски дози на Фалванол немаа забележителен ефект.
Ненормално високо ниво на шеќер во крвта, како што може да се појави кај слабо контролирани дијабетичари, ги оштетува крвните садови, што може да доведе до слепило, заболување на бубрезите или срцев удар, меѓу другото. „Досега можевме да се бориме против ваквите секундарни болести само со конвенционални методи на лекување“, вели Малте Келм.
Сепак, истражувачот генерално не може да препорача какао како превентивен пијалок против дијабетес. Какаото обично се пие со многу шеќер - и дијабетичарите треба да го избегнуваат тоа. Тој исто така не е сигурен дали комерцијално достапните композиции содржат доволно количини на активни состојки на флаваноли. „Треба да направите разлика помеѓу какаото и неговите активни состојки“, вели Малте Келм. Всушност, зрната какао содржи стотици компоненти. „Откривме дека не е самото какао, туку диета богата со флаваноли што има терапевтски ефект.“ Покрај дијабетичарите тип 2, други пациенти, како што се оние со коронарна артерија, исто така може да имаат корист од васкуларниот заштитен ефект на растителните материи Страдаат од васкуларни заболувања.
Малте Келм и неговиот тим планираат разни долгорочни студии за да го испитаат влијанието на флавонолот врз другите области на човечкиот организам. За да го направат ова, истражувачите сакаат да испитаат одредени болести на бубрезите. „Флавонолите, исто така, делуваат позитивно на нив“, известува научникот. Тие исто така сакаат да откријат до кој степен флавонолите влијаат на перформансите на спортистите.
Околу 6,4 милиони луѓе во Германија страдаат од дијабетес. 90 проценти од погодените имаат дијабетес тип 2, кој исто така се смета за возраст или шеќер во животниот стил.