Каки - рецепти

Убедливо личи на домат, вкусот е комбинација на праска и ананас и понекогаш се нарекува плод на боговите. Овошјето од persimmon исто така познато како кинеска хурмауа или persimmon е потекло од Кина, но се прошири на сите топли области. Во Европа го наоѓаме во целата медитеранска област.

Пристигнува во Романија малку тешко, не е целосно зрело. Но, можете да го забрзате процесот со ставање на овошјето во хартиена или пластична кеса, заедно со јаболко и да го одржувате на собна температура. За ден-два е подготвен. Може да го јадете цел со кора или да го излупите и да јадете само јадро што е апсолутно вкусно. Препорачливо е да го јадете со кора, внесот на влакна е поголем, но останува на сите да изберат тука.

Каки овошјето е богато со бета-каротен и многу минерали како натриум, магнезиум, калциум, железо, а студиите откриле дека имаат двојно повеќе влакна од јаболката. Покрај тоа, тие содржат многу важни феноли за одржување на здраво срце. Исто така е многу богата со витамин Ц. Едноставна порција 100 грама persimmon е еквивалентна на 70 килокалории, што значи голем дел од енергијата.

Поради танините во овошјето, консумирањето на persimmon го намалува ризикот од кардиоваскуларни заболувања, хипертензија, дијабетес и е корисно кај некои тумори (како рак на простата). Исто така е добар антисептик, кој му помага на желудникот, корисен е при третман на дијареја и крварење.

Лисјата од persimmon се користат при подготовка на зелен чај и други билни препарати, бидејќи помагаат во намалување на стареењето на кожата.

Бидејќи е многу вкусно, можете едноставно да го јадете, како што реков погоре. Но, persimmon исто така може да направи многу добри метеж и метеж. И можете да го користите и во салати. Марта Стјуарт има одличен рецепт што можете да го користите и вие. Тоа е салата со салата со крес, persimmon и лешници и најдете го подолу:

Состојки (за 4 порции):

1 лажица сецкан црвен кромид
60ml + 2 лажици свеж сок од портокал
1 лажица вински оцет
1 лажичка мед
сол и црн пипер
60ml масло од кикирики
60ml растително масло
2 крес
4 црвени ентиви, ситно исецкани
80гр лешници, пржени и сецкани
2-3 каки овошја (Фују) излупени и исечени на 8 парчиња
100гр козјо сирење исечено на мали парчиња

Измешајте во сад кромид, сок од портокал, оцет, мед, масло, сол и црн пипер.

Во садот за облекување додадете ги ендивите и кресот и нежно измешајте. Потоа додадете лешници.

Пренесете сè на голема чинија и ставете го на работ, наизменично, парчињата persimmon и сирење.