Како бебињата развиваат здрава цревна флора; Бебе и семејство
Цревата не е важна само за варење, туку е и дел од нашиот имунолошки систем. Како бактериите таму го формираат таканаречениот микробиом и какви задачи има
Бебињата кои се доени имаат различна цревна флора од оние на кои им се дава млеко за новороденчиња
Научниците понекогаш прават чудни паралели. На пример, помеѓу човечки бебиња и лебарки. Исто како кај инсектите, кај луѓето има многу микроби кои тие ги пренесуваат на потомството. Роботите ги мачкаат јајцата со измет при положување. Микробите во него подоцна ја поддржуваат апсорпцијата на хранливите материи. Или коала: мајките формираат фекална маса со цревни бактерии за потомството, така што тие можат подобро да ја варат храната. За разлика од инсектите, човечките интестинални жители не само што се неопходни за варење, туку делуваат и како дел од имунолошкиот систем на нашето тело.
Кој точно живее во нашите црева?
Приближно шест метри долгата цевка е дом на повеќе од 100 милијарди бактерии кои влегуваат во наборите на цревниот wallид. Истражувачите сега знаат повеќе од 1000 различни видови цревни бактерии. Никој не ги сместува сите, составот на таканаречениот микробиом е индивидуален. "Тој е уникатен како отпечатокот од прст. Микробиомот се развива во првите две години од животот, а потоа останува релативно стабилен", вели проф. Дирк Халер. Тој е на чело на Катедрата за исхрана и имунологија на Техничкиот универзитет во Минхен и координира програма за истражување на микробиомот.
Како влијаат бактериите врз нашето здравје?
„Цревната флора игра важна улога во созревањето и активноста на имунолошкиот систем“, вели др. Каспер Онмахт, имунолог во Центарот за алергија и животна средина на Техничкиот универзитет во Минхен и Центарот Хелмхолц во Минхен. Неоштетена цревна флора поддржува силна одбрана на телото. Бенигните бактерии седат на мукозниот слој и ја окупираат еколошката ниша на некои болни натрапници, така што тие не можат да се населат таму. Или бенигните бактерии стигнуваат до таканаречените дендритни клетки преку просторите помеѓу клетките, кои известуваат информации за микробиомот на имунолошкиот систем и индиректно можат да ги стимулираат другите имунолошки клетки да создаваат антитела (види графика подолу).
Какво влијание имаат микробите врз болестите?
Многу болести се поврзани со цревни бактерии, како што се хронични цревни заболувања како Кронова болест, болести на зглобовите, кожата и нервите. Научниците ширум светот работат на разбирање на врските. „Сè уште сме на почетокот“, вели Дирк Халер. Тој ја истражува Кроновата болест и откри дека пациентите покажуваат карактеристични промени во цревната флора. „Но, сè уште не знаеме дали променетиот и намален број на бактерии ја предизвикува болеста или е последица од тоа“, вели Халер.
Едно е сигурно: Ако се наруши рамнотежата на цревните микроби, имунолошкиот систем во средината на телото веќе не функционира правилно. Ова исто така може да промовира алергии. За тоа се грижи Каспер Фаинтинг. Дали и во која мерка телото формира алергени антитела на полен или храна, на пример, исто така е поврзано со зголемено формирање на таканаречени регулаторни клетки. „Нашата студија покажа дека микробиомот влијае врз формирањето на овие клетки“, објаснува Онмахт. Сепак, ефектот не може да се додели на одделни бактерии. „Се сомневам дека тоа е интеракција на различни бактерии или ефект на нивните производи“, вели имунологот. Познато е дека одредени бактерии произведуваат масни киселини со краток ланец кога користат храна. Тие првенствено ги снабдуваат клетките на цревната мукозна мембрана со енергија - како пропратен ефект, тие го стимулираат формирањето на регулаторните клетки.
Како бактериите всушност влегуваат во цревата?
Некои истражувачи се сомневаат дека цревните бактерии добиваат од мајка на дете преку плацентата и амнионската течност за време на бременоста. Сепак, точната прва колонизација се одвива при раѓање. Додека бебето турка низ породилниот канал, заштитните бактерии преминуваат на бебето и се сместуваат во цревата на новороденчето. Ова е „важна вакцинација со мајчини бактерии“ во однос на проф. Бертолд Колецко, раководител на Одделот за метаболизам и исхрана при Др. детска болница фон Хаунерше во Минхен.
Истражувањата покажуваат дека цревната флора кај деца родени вагинално се разликува од онаа кај децата родени со царски рез. „Цревната флора кај децата со царски рез содржи помалку лактобацили и бифидобактерии“, вели Колецко. „Но, се претпоставува дека токму овие бактерии штитат. Студиите покажуваат дека децата со царски рез имаат поголема веројатност да добијат инфекции. Затоа истражувачите исто така испитуваат дали вештачкото навлажнување со мајчини микроби („вагинално сеење“) може да има позитивен ефект. Бидејќи на почетокот е лесно да се влијае врз микробиомот. Со текот на времето, бебињата внесуваат сè повеќе бактерии од околината кои го обликуваат нивниот микробиом. Во зависност од исхраната, многу бифидобактерии се наоѓаат во цревата на бебето.
Како раната исхрана ја обликува цревната флора на бебињата?
Раната колонизација на цревата зависи и од тоа дали бебето пие мајчино млеко или мешавина. „Во нашата сегашна студија видовме јасни разлики“, известува Халер. На пример, децата кои биле само доени имале поедноставен микробиом во кој доминираат бифидобактерии. Кај најмалите кои пораснале исклучиво на храна што се храни со шишиња, биле присутни поголем број на различни микроби и процентот на бифидобактерии бил помал. „Сепак, овие разлики исчезнуваат кога на бебето ќе му се даде комплементарна храна и цврста храна“, вели Халер. Затоа, тој ги отфрла поедноставените изјави како „децата што не се доени имаат доживотно зголемен ризик од инфекција“. „Постојат епидемиолошки студии кои донесуваат вакви заклучоци, но многу е нејасно за причините“, рече Халер.
Што друго влијае на цревните бактерии?
Како и каде растат малите, исто така ја обликува цревната флора. Децата кои растат на фарма имаат помала веројатност да страдаат од треска од сено или астма отколку малите жители на градот. И децата од развиените земји го добиваат почесто отколку децата од помалку развиените земји. Истражувачите ги споредиле микробиомите на деца од село во Буркина Фасо со оние на децата во италијанскиот град Фиренца. Откриле поголема разновидност на микроби во цревата на африканските деца. Студиите за „деца од фарма“ покажуваат слични резултати.
Антибиотиците се штетни за микробиомот. Средствата не само што ги убиваат патогените предизвикувачи на отитис медиа, туку и корисни цревни бактерии. По единечен третман, цревната флора нормално се регулира, но честите антибиотски терапии можат трајно да ја променат. „Особено во првите неколку години, кога микробиомот се развива, антибиотиците треба да се даваат само кога се навистина потребни“, советува педијатарот Колецко.
Цревната флора ја фаворизира дебелината?
Студиите покажуваат врски помеѓу микробиомот и дебелината. На пример, американскиот биолог ffефри Гордон откри различни бактерии во цревата на луѓе со прекумерна тежина отколку кај оние со нормална тежина. Потоа, тој пресади цревни бактерии од дебели глувци во тенки животни - и овие брзо се здебелија, иако повеќе не јадеа. „Бактериите можат да придонесат за некоја личност да има прекумерна тежина“, вели Халер. "Но, тие сигурно не се главната причина. Дебелите, затоа што внесувате повеќе калории отколку што користите - а не поради цревната флора".
Важно: Диетата го менува составот на микробиомот. „Без разлика дали јадеме многу или малку месо, многу или малку влакна, влијае на нашите бактерии“, вели Халер. И, како изгледа диетата за здрав микробиом? Експертите не дозволуваат да бидат понесени со конкретни совети. „Сè уште знаеме премногу малку за нашиот микробиом“, вели Халер.