Како да јадете јајца за здрав оброк; Доктор Квин

јајца

И покрај фактот дека со години имаат лоша репутација, студиите направени последниве години покажаа дека јајцата се одлична храна за нас. Покрај тоа, тие се ефтини, удобни и неверојатно здрави, ако ги готвиме правилно. Тие се богати со протеини, масти, витамини и минерали, додека се релативно нискокалорични и јаглехидрати.

Јајцата се целосен извор на протеини, што значи дека ги обезбедуваат сите есенцијални аминокиселини. Целото јајце ги содржи следниве хранливи материи:

Калории: 74

протеини: 6гр

Дебели: 5гр

здрав
Јајцата се богати со многу хранливи состојки кои помагаат во градењето на мускулите и го подобруваат целокупното здравје. Тие се богати со железо и фолати, кои помагаат во транспортот на кислород низ целото тело и ги одржуваат клетките здрави. Тие се преполни со витамини од групата Б, како што е витамин Б12, кој помага при енергија и метаболизам. Јајце-холинот помага во подобрување на функцијата на нашиот мозок. Селенот и витаминот Е делуваат како антиоксиданти, го штитат вашето тело од слободни радикали и го забавуваат процесот на стареење. И бонусните хранливи материи, лутеин и зеаксантин, се знае дека се важни промотори на добриот вид.

Најздравите начини на јадење јајца

Специјалисти препорачуваат да избегнуваме пржени јајца во многу масло и да ги готвиме особено изречени. За ова, ние вариме вода во тенџере, и кога ќе почне да врие, го намалуваме интензитетот на огнот. Одделно, внимателно скршете ги јајцата во сад, така што тие остануваат цели и, со голема лажица, земете ги едно по едно и ставете ги во топла вода. Покријте го тенџерето и оставете ги да се варат најмалку 4 минути (проверете дали се направени белките).

Сепак, кога сакате да јадете, обидете се да ги готвите во нелеплива тава со многу малку масло и што е многу важно, не додавајте сирење или месо (сланина, ребра, итн.), Бидејќи оброкот ќе го претворите во -нездрава калориска бомба.

Друг здрав начин би било да јадете јајца во форма на омлет, исто така подготвени во нелеплива тава со многу малку масло, во која ќе додадете што повеќе зеленчук (повторно, не сирење или шунка). Ако сте на диета, можете да го подготвите омлетот користејќи една модри патлиџани, или две и неколку белки.