Како да јадете киноа 20 слики за да ве инспирираме - Диета; Исхрана

Можете да го додадете во разни салати од зеленчук, да направите каша за појадок, да го користите за да направите ќофтиња или како полнење за домати/пиперки, но можете да го користите и наместо обичен ориз.

Можете да го додадете во разни салати од зеленчук, да направите каша за појадок, пудинг, да го користите за да направите ќофтиња/салати, како полнење за домати/пиперки, во супи/супи или да го замените оризот комбинирајќи го со Многу зеленчук за да добиете пилаф.

Зошто да се јаде киноа?

Содржи многу протеини, многу малку маснотии и нема холестерол;
Ги зајакнува коските, богати со калциум;
Ја подобрува функцијата на бубрезите;
Ги содржи сите 9 аминокиселини, сметајќи се за многу силен протеин;
Ја намалува количината на слуз што влијае на црниот дроб;
Тој е одличен извор на магнезиум, или манган и бакар. Исто така, содржи железо, триптофан или фосфор.
Има прочистувачки ефект врз срцето и спречува таложење на холестерол во артериите, намалувајќи го ризикот од срцев удар;
Ако го ставите во агол, ја зголемувате неговата хранлива вредност, бидејќи микробите од киноа содржат витамини (А, Б6, Б12, Б5, Б2, Б1, Ц, Д, Е, К, Х, фолна киселина, никотинска киселина), минерали (калциум, железо, хром, бакар, калиум, селен, јод, магнезиум, манган, фосфор, цинк).

Како да се готви киноа

Едноставната опција да го користите во солени јадења се прави со додавање на омилените зеленило, парче лимон и сол во водата. Доколку сакате да направите каша од киноа, тогаш можете да ставите цимет, морско оревче или други зачини во вашето растително млеко, а потоа украсете го со свежо овошје, ореви и семиња.

Затоа, времето за готвење на овие житни култури е многу пократко од времето потребно за варење на оризот што успешно го заменува.

Исто така, откако ќе се свари, киноата се зголемува во обемот околу четири пати. Неговата арома е неутрална, така што можете да ја комбинирате на многу начини, во зависност од вашите желби.