Како да јадете сè за Велигден без да се здебелите! Д-р

како

Д-р Лора Ене, специјалист за исхрана на Медика ТВ, презентирана во емисијата "Тајните на исхраната”Некои рецепти за традиционални велигденски добрите, кои не се напад врз фигурата. Ова се специјални рецепти за вкусни, но нискокалорични јадења, препорачани дури и за луѓе со дијабетес.

Еве неколку рецепти на Медика ТВ:

ВЕЛИГДЕН БЕЗ Тесто

состојки:

600 гр диетално кравјо сирење (0,2 - 2,2%) маснотии

4 лажици брашно од интегрално брашно

200 гр светло крем сирење 12%

200 гр суво грозје натопено во суштина рум или ванила

течен вештачки засладувач еквивалентен на 200 гр шеќер

400 гр крем 12% маснотии

Начин на подготовка:

Измешајте ги јајцата со замената на шеќерот и есенциите, додавајќи малку сол, а потоа постепено вметнете урда, крем сирење на собна температура, потоа брашно, а потоа гриз, малку по малку, додека не се изедначи.

Последните состојки што се додаваат се кремот и сувото грозје.

Така добиениот состав се става во плех, се обложува со хартија за печење и се става во загреана рерна на 180 степени С.

Држете 45-50 минути. или додека не стане златно одозгора.

Послужете наутро или за попладневна закуска.

Информации за исхраната: 155 kcal/100 g, 8 g протеини, 15 g јаглехидрати, 7 g липиди.

Домашна пилешка паштета за пилешко

состојки:

бибер пипер и ловоров лисја

125 гр светло крем сирење

сол, зачини според преференциите (морско оревче, коњак, бибер)

Начин на подготовка:

Варете го црниот дроб со кромид, лук, бибер и ловоров лисја.

Откако ќе зовријат, оставете ги зрна бибер и ловоровите лисја и ставете ги џигерите во блендерот заедно со сварениот кромид, лук и крем сирење, додека не добиете фина паста од саканата конзистенција. Зачинете на крајот со сол, бибер и други зачини.

Информации за исхраната: 115 kcal/100 g, 13 g протеини, 5,6 g липиди, 2,3 g јаглехидрати

ДИЕТАРНА МАЈОНЕЗА

состојки:

Начин на подготовка:

Измешајте ја сенфот со жолчка и потоа постепено вметнете го кремот.

Зачинете со сол и бибер по вкус.

Сенфот се користи според преференциите - сладок, врел, дијон, со рен, итн.

Информации за исхраната: 160 kcal/100g, 6 g протеини, 5,5 g јаглехидрати, 12 g липиди