Како да чувам печурки за зима, зачувувајќи печурки
Оваа година беа направени многу печурки под тополите.
Поставено од
Имав рак на јајници на кој скенирање да изберам и што да подготвам за зимата.
Повеќе ги сакам печурките што ги берев, бидејќи нивниот вкус е потполно различен од оној на печурките купени на пазар, иако понудата во продавницата е разновидна.
Подигнете ја посакуваната печурка погоре!
Печурките се чистат од лисја, се тресат од земја, се мијат добро на неколку рати, под струи ладна вода и се оставаат да се исцедат во сито. Сварете ги печурките во груба солена вода, здрав грст сол во тенџере со вода 30 Зачувување на печурките неколку минути по врелата вода.
Одржувајте ја вистинската топлина за постојано вриење. Оставете ги печурките да исцедат во сито неколку часа. Тие се ставаат во пластични кеси со храна, торбата се притиска со рака, така што воздухот излегува и е цврсто врзан, вреќата до устата.
Попарени печурки може да се чуваат во замрзнувач, замрзнати, од една до друга година. Ставете попарени печурки во пластични кеси колку што користите еднаш.
Ако ги одмрзнавте печурките, не обидувајте се да ги чувате во замрзнувач.
Садовите со печурки може да се чуваат во фрижидер најмногу два дена, во спротивно може да ризикуваме труење со храна. Затоа, ако сте собрале или купиле повеќе печурки отколку што јадете истовремено, можеби ќе ве интересира на некој начин да ги задржите што е можно подолго. Еве како да ги зачувате печурките: Зачувување на печурки Печурки Изберете само убави и здрави примероци, променетите делови на печурката, подножјето на стапалото или во некои случаи целата нога на печурката мора да се отстранат ако е премногу тврда, влакнеста.
Тие ќе киснат дури и ако повторно замрзнат и го изгубат вкусот. По можност користете замрзнати печурки, веднаш штом ќе ги извадите од замрзнувачот и одмрзнете ги со зачувување на печурките ако направите чорба, циулама, сарма, полнети пиперки, пица, ќофтиња и сл.
Реков многу што може да се направи од попарени и замрзнати печурки. Имам напишано претходно и ќе напишам рецепти со печурки.
Најмладите и најхомогени, погусти печурки се избрани да се исушат. Оставете ги печурките да се исцедат, неколку часа, во сито.
Најпопуларните рецепти
Врзете ги печурките на пластична или најлонска нишка за риболов. Секојдневно гледате како се сушат печурките. Ако е жешко и редовите на печурките не се изложени на ладен воздух, печурките ќе се претворат во црви. И премногу стари печурки, ставени да се исушат, прават црви. Некаде прочитав дека се појавија во продавници, сушари за овошје и зеленчук. зачувување на печурки
Печурки и сунѓери - конзервирани во оцет или саламура
Сè уште не сум го видел. Зошто да не ги зачувате исушените печурки во овие апарати и печурки? Вреди да се обиде, нели? Секој готвач кој се почитува себеси дури и ако е готвач аматер или токму поради оваа причина секогаш доживува нови рецепти, не за што било друго, туку за да го има тоа што го пишува на блогот.
Маринада од печурки
Сувите печурки се користат за ароматизирање на храна или за подготовка на супи од печурки, слатки или кисели. Откако ќе отече, оставете ги печурките во сито, а потоа користете ги за да подготвите добрите. Добар апетит ќе јадам насекаде! Не заборавајте, печурките се многу хранливи и вкусни, па затоа во секоја кујна се користат печурки.
Многу повеќе од документи.
Последен совет, но суштински! Не берете печурки за кои знаете дека ги чуваат печурките. Купете подобро од пазарот.
- Печурки и сунѓери - конзервирани во оцет или саламура
- Паразитна контрола на лекови во човечкото тело
- Хпв предизвикува рак на кожата
- Печурки за зима, во масло или саламура Рецепт | Печурки, рецепти, зима
- зачувување на печурки
- Печурки за зима, во масло или саламура Зачувување на печурки, 3 различни методи за зачувување на печурки за зима!