Како да го едуцирате вашето дете за добра храна
Здравата храна им помага на децата хармонично да се развиваат, ги претвора во возрасни поотпорни на болести и им дава вкус на добра храна за живот. Со неколку трикови, можете да ги натерате да уживаат во здрава зготвена храна, како и зеленчук и овошје.
Експертите велат дека, околу 10-11 годишна возраст, навиките на јадење кај децата се диктирани од семејни и рекламни пораки. Само по оваа возраст, тие почнуваат да наметнуваат свои избори. Доколку не се добро информирани и веќе имаат одредени нездрави преференции, стекнувањето независност ќе ги натера децата да изберат храна која е сиромашна со хранливи материи, но вкусна и интензивно промовирана од медиумите.
Студиите покажуваат дека, на пример, претпочитањето солен вкус (важна причина за висок крвен притисок) се формира во раното детство и дека, во исто време, се формира и предност за храна со многу маснотии. Последиците од овие навики се зголемен број на случаи на дебелина и дијабетес кај деца, како и појава на кардиоваскуларни заболувања од рана возраст.
Нека ви помогне да ја подготвите храната
Многу родители попуштаат на барањата на своите деца кога, на пример, сакаат слатки или други препарати полни со Е. Затоа можеби претпочитате да одите на шопинг без нив. Но, експертите велат дека ваквите ситуации можат да ви помогнат малите да изберат здрава храна.
Избегнувајте ги полиците со слатки и одете во областа со овошје и зеленчук, а додека се приближувате до просторите каде што се изложени, прашајте ги малите што претпочитаат. Трикот е да ги замолите да изберат помеѓу два подеднакво добри здравствени производи: „Банани или портокали, што би сакале за ужинка?“, „Компири или цвекло, што сакате да земете?“. Општо, децата реагираат позитивно и се задоволни што можат да ги изразат своите преференции, па затоа ќе бидат среќни да јадат нешто што тие самите го избрале и го ставиле во количката.
И готвењето може да биде забавна активност што ќе ги направи среќни да јадат. Купете обични чинии и специјални салфетки за најмалите со цртани ликови. Охрабрете ги сами да ги стават на масата. И, ќе бидете креативни и храната ќе ја ставите на чинии на уникатен начин: во форма на букви, карактери или геометриски форми и користете храна во што повеќе бои за да ја направите храната што е можно попривлечна за визуелно. Тоа не значи дека го охрабрувате вашето дете да си игра со храна, туку дека ритуалот на оброците го претворате во интерактивно и забавно време за најмалите.
Бидете сами пример за него
Многу е важно семејството да се храни здраво. Ако возрасните купуваат храна од брза храна затоа што немаат време за готвење или ако самите претпочитаат ваков вид на храна наместо салати и овошје, тогаш детето ќе го стори истото. Затоа е важно родителите да јадат разновидна храна и особено зеленчук и овошје на штета на преработената храна и оние што содржат многу маснотии и шеќер.
Иако може да биде заморно, во некои ситуации е потребно да се готват специјални јадења за деца. Целта не е само малите да се хранат здраво, туку да ги примамат да пробаат друга храна. Студиите покажуваат дека детето прифаќа ново јадење по околу 12 неуспешни обиди. Значи, не треба да губите трпеливост ако најмалите нема да вкусат нови јадења од самиот почеток. Полека, ако им ја разгорите curубопитноста, тие ќе се обидат.
Не го присилувајте да јаде сè
Важно правило е да не се присилува детето да јаде сè и, згора на тоа, да не користи слатки за да го поткупи. Не добивате многу ако вашето малечко јаде брокула, но тоа го прави само со мислата за чоколадото што ќе му го ветите откако ќе заврши. Heе остане впечаток дека оброкот е непријатен момент од кој мора да се ослободи што е можно побрзо за да може потоа да ужива во работите што му се допаѓаат.
Прилагодете десерти и пијалоци
Експертите велат дека би било идеално да не им се забранува на децата да јадат слатки, туку да ги натераат да претпочитаат здрави десерти. Природните, домашни овошни сокови, како и овошните кремови, комбинирани со јогурт, послужени со креативни украси или сладоледни украси, се здрави и не ги фрустрираат децата што не можат да имаат вкусен десерт.
Евген КопцеаНутриционист
Знаеме дека е тешко наутро, кога сите брзаат да подготват појадок и може да биде тешко да ги убедиме нашите деца дека е апсолутно неопходно да јадат пред да одат во градинка или училиште. Обично, тие работат заедно ако им дадеме „нешто добро“. Или, често, „нешто добро“ е антоним за „здраво“ кога станува збор за преференциите на децата. Во житарките со млеко или житарките со јогурт, житарките содржат скроб (сложен јаглени хидрати) кој се апсорбира полека и ја обезбедува потребната енергија, како и влакна, протеини, минерали (Ca, Fe, Zn) и витамини (оние во групата Б, витамин Е), а млекото содржи калциум и фосфор, неопходни за здравјето на коските.
Оброкот треба да заврши кога детето е уморно, вознемирено или повеќе не е заинтересирано.