Како да го зачувате тестото при печење колачиња

Тестото стана премногу суво, мрзнењето премногу цврсто, а кувертурата премногу течна? Многу може да тргне наопаку при печење. Revealе ги откриеме најдобрите СОС совети за заштеда на неуспешно тесто за колачиња или бисквити

како

Можете да ги користите овие совети за да заштедите збркано тесто

Така можете да заштедите неуспешно тесто

Што можам да направам ако.

. мразот стана премногу густ?
Измешајте во малку повеќе течност (сок од лимон или вода) многу внимателно - капка по капка.

. кувертурата е слатка?
Додадете 1-2 лажички кокосово масло (на пример, Палмин) и оставете го да се стопи. Кувертурата станува раширена и сјае повторно.

. тестото за месење е премногу ронливо?
Тестото можете да го зачувате со месење во жолчка од јајце или 1 лажица масло и оставајќи го тестото да одмори уште 15 минути. Повторете го процесот ако е потребно.

. тестото за месење стана премногу меко?
Изладете го тестото уште еден час и развлечете го по делови. Или додадете малку брашно или мелени ореви во лажица.

. колачињата станаа тврди и суви?
Едноставно ставете две колачиња заедно со малку загреан џем. Тоа ги тера да се распаѓаат по неколку дена.

. тестото за макарун стана премногу течно?
Можете да го зачувате тестото со камшикување на друга белка од јајце додека не се зацврсти, внимателно да го подигнете во смесата и да го обработите веднаш - како што е опишано во рецептот.

. колачињата се топат во маса за време на печењето?
Потоа можете да ги направите трошки и да ги користите за вашиот следен чизкејк во Newујорк или да ги намачкате трошките со овошје и кварк крем како фин десерт во чаши.

За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата