Како да го зголемите внесот на влакна без дополнителни калории
Дали вашата исхрана содржи доволно растителни влакна? Според Националниот совет за влакна, ако сте како повеќето Американци, одговорот е не.
На жените им требаат околу 28 грама влакна на ден, а на мажите 35 грама, но повеќето од нас трошат помалку од 15 грама. Зошто влакната се толку важни?
Тие го чуваат шеќерот и гладот во крвта во нормални граници, придонесувајќи за добар цревен транзит. Исто така, обезбедува заштита од срцеви заболувања. Според студијата објавена во британското списание BMJ, секое зголемување од 7 грама на растителни влакна во голема мера го намалува ризикот од срцев или мозочен удар. Тоа значи влакна во чаша снегулки од трици или две јаболка.
Постојат неколку едноставни промени во вашата исхрана што можат да го зголемат внесувањето на влакна, но не и внесот на калории. Изберете интегрален леб и тестенини наместо бел леб, тие имаат двојно повеќе влакна.
Следната листа вклучува друга храна од цели зрна што содржи растителни влакна и други хранливи материи:
- амарант
- јачмен
- кафеав ориз и див ориз
- леќата
- булгур
- пченка
- грау емер
- непечен овес и овесна каша
- киноа
- 'рж
- напишано
Или додадете малини во јогурт и житни култури, само половина чаша содржи 4,5 грама влакна. Наместо сирење, додадете мешунки во салатите. Како закуска, одберете овошје, ореви или пуканки без путер, наместо чипс или геврек. И не заборавајте да пиете многу вода. На влакната им треба вода за да бидат ефективни.