Како да готвите пилешки гради во бавен шпорет

Пилешки гради е вкусно, нежно и диетално месо. Достапен е и може да се купи во кој било супермаркет за мала цена. Месото од овој дел од пилешкото е многу хранливо и во исто време нискокалорично, 100 грама содржи само 110 калории.

И поради некоја причина, многу луѓе сметаат дека пилешкото месо од овој дел од пилешки труп е суво и нека готви рифови или рифови во тестото. Но, од градите можете да готвите разни други, повкусни, добрите.

пилешки

Состојки број на
Пилешки гради - 1 парче.
Павлака со 15% маснотии - 200 мл
Парче тврдо сирење - 150-200 грама
Каранфилче од лук - 4-6 работи
Зачинување на пилешко месо - малку
Растителни масти - малку
Сол и црн пипер - вкус
Време за готвење: 60 минути Калории на 100 грама: 191 Kcal

Ставете павлака во средна чинија и додадете зачини, мелен пипер;

Со чешниња лук отстранете ја кората и исечете ја на мали парчиња или притиснете лук;

Ставете го лукот во павлаката и измешајте сè додека не се формира рамномерна структура;

Филетите треба да се исплакнат со ладна вода, да се отстрани кожата и да се избришат со хартиена крпа;

Парче сирење излитено со ренде со средна големина;

пилешки

Потоа го подмачкуваме капацитетот на мултиварка со растително масло од сите страни;

Натопете пилешки гради во сос од павлака и завиткајте се така што месото е целосно покриено;

готвите

Ставете ги пилешките гради во сосот во бавен шпорет и истурете ја павлаката во неа;

гради

Ставете го сирењето врз месото.

Исклучете ја програмата „Печете“ и дозволете си да бидете подготвени 40 минути;

Готовото јадење може да се сервира со пире од компири.

Рецепт за пилешки гради со зеленчук во бавен шпорет

  • 500 грама пилешки гради;
  • Морков;
  • Паприка - 1 парче;
  • Кромид - 1 парче;
  • 80 мл павлака;
  • Домат - средна лажица;
  • 30 ml зовриена вода;
  • Малку маслиново масло;
  • Малку сол;
  • Кари зачин - по ваш вкус;
  • Парче свеж ѓумбир;
  • Маслинки без камења - по нивна дискреција.

Колку да се готви - 60 минути.

Калории на 100 грама - 202.

готвите

Пареа во бавен шпорет

Потребни се следниве компоненти:

  • Пилешки гради;
  • 80 мл павлака;
  • Нотка на земјата пиперка;
  • 1 мала лажица кари;
  • Малку сол;
  • фолија.

Содржина на калории на 100 грама - 160.

  1. Исплакнете го филето со ладна вода, ставете го на хартиена крпа;
  2. Ставете ја павлаката во мал сад, додадете сол, црвен пипер, кари и добро измешајте. Треба да се направи хомогена мешавина;
  3. Следно, намастете ги пилешките гради од сите страни со овој сос, треба целосно да ја покрие целата нејзина површина. Нека маринираат 30-30 минути и контејнерот е затворен;
  4. Потоа раширете ја фолијата, ставете го месото врз неа и завиткајте го. Во средината оставаме мала дупка од која подоцна ќе се појави пареа;
  5. Истурете вода во бавниот шпорет и инсталирајте решетка на горниот дел;
  6. Ставете го завитканото филе на решетката и затворете го капакот.
  7. Ја избираме програмата „Пар“ и нека се подготвуваме 45 минути;
  8. Потоа внимателно отворете ја фолијата и извадете ја градите;
  9. Месото може да се сервира со гарнир од варен зеленчук со компири.

Рецепт за пилешки залихи за да бидете сигурни дека ги чувате во обележувачи. Правењето пилешка супа повеќе од еднаш ќе ви помогне во различни ситуации.

Колку е вкусно да пржете пилешко во крем сос во тава. Прочитајте ги рецептите што ги собравме во нашата статија.

Како да готвите пилешки крилца во рерна за различни сосови. Прочитајте како можете целосно да го промените вкусот на садот со помош на разни зачини.

Компири од пилешки гради во бавен шпорет

  • Килограм пилешки гради;
  • Компири - еден и пол килограми;
  • Лучок - 1 глава;
  • Павлака со 20% содржина на маснотии - 270 ml;
  • 5-6 чешниња лук;
  • Леќата за пилешко - по ваша дискреција;
  • Неколку кари;
  • Прстофат мешавина од пиперка;
  • Сол - по ваш вкус;
  • Растителни масти.

Време за готвење - 1 час 10 минути.

Калории на 100 грама - 215.

Како да се готви градите во павлака во бавен шпорет

  • Пилешки гради на половина килограм;
  • Чаша павлака со 20% маснотии;
  • Парче сирење во цврста форма на 100-150 грама;
  • 2 чешниња лук;
  • Круша голема - 1 парче;
  • Растителни масти;
  • 1 мала лажица кари;
  • Малку сол и црн пипер.

Колку треба да се подготви - 50 минути.

Калории на 100 грама - 200.

како

  1. Исплакнете го пилешкото филе со ладна вода, натопете го со хартиени салфетки;
  2. Отстранете ја кожата и исечете го пилешкото на мали парчиња над влакната;
  3. Отстранете ја кожата со лак. Исечете ја крушата на половина прстен. Можете да користите повеќе кромид, ова ќе го направи месото поароматично и вкусно;
  4. Капацитетот на мултиваркот е темелно попрскан со растително масло;
  5. Ставете пилешки делови таму, зачинете ги со зачини, додадете малку сол. Изберете ја програмата „Bake“ и времето е 35 минути;
  6. По околу 10 минути додаваме парчиња кромид. Измешајте сè заедно и варете околу 15 минути;
  7. Ние триеме парче сирење на големи парчиња;
  8. Извадете ја кожата со чешниња лук, исечете ги на мали парчиња;
  9. Додадете павлака во чашата, додадете струготини од сирење, лук и промешајте;
  10. Потоа истурете го месото со мешавина од павлака, измешајте и оставете да се стопи до звучен сигнал, околу 10 минути;
  11. Ставете го готовиот сад на чинија и ставете го на масата.

Корисен совет

  • Пред да готвите, пилешките гради може да се чуваат во маринадата околу 2-3 часа. Како маринада, можете да користите мајонез со зачини, сенф, кефир или само зачини;
  • Мајонез може да се користи наместо кисела павлака. Но, сите овие е подобро да додадете кисела павлака бидејќи има храна и нежност кон месото;
  • Бидете сигурни да зачините со зачини, тие даваат вкус и сочност;
  • Можете исто така да додадете свежи билки - магдонос, копра, зелен кромид, целер. Билките даваат неверојатна арома;
  • Готовото месо може да се сервира со сос од вино, павлака, супа и брашно. Сите овие компоненти треба да се мешаат и варат додека не се згуснат. Сите состојки може да се земат како сакате, особено во еднакви количини.

Пилешки гради варени во бавен шпорет се многу повкусни отколку пржени на тава или печени во рерна. Тие го чуваат својот вкус и сочност во бавниот шпорет. Откако ќе се сварат, тие се неверојатни и неверојатно нежни.