Како да готвите сочни рибници од мелено осличе

Рифовите риба од ајкула се карактеризираат со нивната нежност, леснотија и просечна содржина на калории. Лесно е да се направи таква вкусна храна.

како

Состојки број на
се поклони - 1 парче.
Трошки од багета - 150 гр
јајцето - 1 парче.
Ослица - 800 гр
Сол, зачини - вкус
Растително масло - да пржат
Морков - 1 парче.
Време за готвење: 40 минути Калории на 100 грама: 125 Kcal
  1. Доколку е потребно, фрлете го трупот на ослиќ, измијте го и ставете го со салфетки;
  2. Секоја риба се сече по должината на 'рбетот, одделувајќи го месото со кожата;
    сочни
  3. Користете остар нож, исечете го рибиното месо од кожата и изгребете го чешел со лажица;
  4. Потопете ја трошката во вода;
  5. Ставете го рибиното филе во мешалка заедно со производ за печење притиснат од влага;
    како
  6. Меленото мелено месо се пренесува во соодветен контејнер;
  7. Зеленчук изваден од надворешната обвивка, измиен;
  8. Поминете до сецкан кромид и рендан морков до лесна мекост;
    сочни
  9. Изладете мелено мелено месо, чекан јајце и зачинете со зачини;
    сочни
  10. Месете ги рацете во тесна униформност;
    сочни
  11. Загрејте ја тавата со путер, формирајте рамни колачи, ставете го на дното;
    сочни
  12. Пржете на средна топлина по 2 минути од секоја страна и дајте златна кора.

Сочни рифови риба од ослиќ со сос од рерна

  • Лук - 4 заби.
  • „Студентски“ ролни - 2 парчиња.
  • јајце;
  • Рибино филе (ослиќ) - 1 кг;
  • Шеќер - 20 g;
  • Масло - 35 ml;
  • Круша (голема);
  • Млеко - 200 ml;
  • Оревче (рендано) - 0,5 лажиче;
  • Мајонез - 2 лажици;
  • смачкана пиперка - 5 g;
  • павлака - 3 лажици;
  • свеж ½ лимон;
  • Сол - 20 гр.

  1. Истурете ги мафините со млеко и почекајте да омекнат;
  2. Пржете го кромидот исечен на коцки;
  3. Поминете го рибиното филе низ мелница за месо, додадете притиснато пулпа и излупени заби од лук;
  4. Измешајте го исечканиот ослиќ со јајце, разладено со кромид, собрани зачини и изобилно;
  5. Посипете ги рацете со масло, засукајте ги топчињата со саканата големина;
  6. Ние ја покриваме формата со пергамент, ја завиткаме со масло;
  7. Ставете ја шницелата на врвот, намачкајте кој било сос со мајонез, сок од лимон и павлака;
  8. 150 ° C треба да биде во рерна, каде што даваме празни места во форма 45 минути.

како
Салата од тиква - есента е пред самиот агол и дефинитивно треба да го пробате ова јадење.

Обрнете внимание на класичниот рецепт за велигденски колачи - и покрај многу од нив, тоа е секогаш необично вкусна класика.

Прочитајте како да готвите пржени лустери со кисела павлака. Рецептот во нашата статија.

Мелено риба месо од ослиќ во бавен шпорет

  • парче леб (бело) - 2 парчиња;
  • Хаке (филе) - 500 гр;
  • Кромид - 1 парче;
  • 1 јајце;
  • Путер - 2 лажици;
  • Трошки од леб;
  • Сол, зачини;
  • Масло - 15 ml.

  1. Користете мешалка или мелница за месо за да ги трансформирате филетите од ослиќ во мелено месо;
  2. Стиснете ја трошката од леб во вода и исцедете ја влагата и ставете ја против рибната материја;
  3. Тавчето измијте го со путер и лесно измијте го исецканиот кромид.
  4. Ставете го мелено месо со кремасто печено кромид, додадете го јајцето и мелете, зачинете со зачини;
  5. Енергично промешајте ја смесата и формирајте мали грутки;
  6. Ширење на patties со лебници што ги ставате во садот за садови, не заборавајте да го посипете со путер;
  7. Режим за печење, по 20 минути за секоја страна и готово.

Диетална верзија на садот во двоен котел

  • јајце;
  • Копра - unch куп;
  • Филе ослиќ - 700 гр;
  • Трици - 60 g;
  • Лук - 2 заби.
  • Нане - 3 лисја;
  • Кромид
  • Омилени зачини.
  1. Ставете ги рибините филети, копар, јајце, нане и лесно исечен кромид во садот со блендерот;
  2. Мелење за да се уништи состојбата;
  3. Изметете со посакуваните зачини, сол и месете трици;
  4. По темелно месење на мелено месо, оставете го да одмори 20 минути, триците треба да отечат;
  5. Засукајте ги овалните топчиња и ставете ги во контејнер за парење;
  6. Половина час пареа се затвори под капакот.

Шницел од ослиќ и урда

како

  • Моркови;
  • Месо од хаке - 1 кг;
  • Леб - 120 гр;
  • јајце;
  • Млеко - ½ ул.
  • Гриз (се тркалаат);
  • Масло (за пржење);
  • Сол и омилени зачини;
  • Урда - 120 гр;
  • се поклони.

  1. Потопете леб од парчиња во топло млеко и почекајте омекнување;
  2. Користете мелница за месо за да исечете филети од риба;
  3. Ние, исто така, извртуваме со пулпа од излупени моркови, сецкан кромид и меки трошки од долг леб;
  4. Месете мелено месо со зачини, сол, урда и јајца;
  5. Обликувајте палачинки од риба, превртете се во гриз;
  6. Ставете ја секоја страна златно жолто во тава, која е попрскана со масло на умерена топлина.