Како да готвите тиквички во рерна брзо и вкусно

Корисен и ефтин зеленчук - тиквички - ќе биде одличен додаток во исхраната на секое семејство. Од вкусните тиквички може да се готват многу различни јадења. Искусните домаќинки го користат овој зеленчук за пржење, готвење, мариноване и печење.

Тиквите беа многу популарни кај Индијанците Мохавк. Тоа беше нивната главна храна, покрај пченка, тиква и грав. Тие беа донесени во Европа од Америка во петнаесеттиот век. Но, во европските земји цели тиквички се јадеа веднаш, на почетокот јадеа само семе од овој зеленчук. Дојде во Русија од Европа во 19 век и оттогаш е многу популарна во нашата земја.

Состојки број на

Тиквички -	еден килограм
Зеленчук или путер -	лажица
Кечап -	неколку лажици
Мајонез -	неколку лажици
Лук -	Пар каранфили
Сол -	вкус
Време за готвење: 40 минути	Калории на 100 грама: 130 Kcal

Измијте тиквички и кора со остар нож и исечете ги на кругови. Солете ги овие кругови;
Подмачкајте ја тавата за печење или плехот со зеленчук или путер и внимателно ставете ги тиквичките одозгора.
Одозгора ги премачкуваме круговите со мешавина од кечап и мајонез;
Загрејте ја рерната и печете ја тиквата 20 минути.

Тиквички со сирење во рерна

пар тиквички;
две јајца;
сто грама сирење;
пар чешниња лук;
лажичка сенф;
три лажици кисела павлака;
Сол, бибер, зелена боја.

Потребен е еден час да се направат вкусни тиквички со сирење.

Јадења со калории на сто грама - деведесет и седум килокалории.

Излупени и излупени тиквички исечени на мали коцки, сол и бибер;
Исецкајте го лукот со нож или со помош на преса за лук, измешајте со тиквички;
Ситно исечените зеленило исто така се додаваат во зеленчукот;
Во посебен сад, измешајте сенф со кисела павлака и три лажици рендано сирење;
Изматете ги јајцата добро и додадете сос од сирење и крем;
Раширете ги тиквичките рамномерно во сува тава за печење, прелијте ги со сосот и посипете ги со ренданото сирење.
Зеленчукот печете го во рерна загреана на двесте дваесет и пет до триесет минути.

Тепсија од тиквички

две тиквички;
домат;
сто и педесет грама тврдо сирење;
две чаши брашно;
путер
три јајца;
Сол, бибер, зелена боја.

Јадења со калории на сто грама - сто четириесет и две килокалории.

Излупениот сад од тиквички изрендајте го на најголемиот ренде;
Сирење, исто така, решетки или мелење во мешалка;
Домати исечени со кадрици;
Во посебен сад измешајте тиквички, јајца, брашно и зеленчук. Додадете зачини по вкус;
Ние го печеме садот за печење со путер и истурете ја смесата од тиква во неа;
Ги ставаме прстените од домати на врвот и се печеме во загреана рерна половина час;
Извадиме тепсија, посипете го со рендано тврдо сирење и ставете го во рерна уште пет минути. Тепсијата треба да биде покриена со миризлива златна кора.

Тиквички во кисела павлака - едноставни и вкусни

Килограми тиквички;
чаша павлака;
три јајца;
Путер;
Сол, бибер, магдонос.

Времето за готвење на ова оригинално јадење е еден час и дваесет минути.

Калории на сто грама - четириесет и три килокалории.

Тиквички добро измиени и исчистени од кожата со нож, ако зеленчукот е млад и кожата е тенка, тогаш можете да ги оставите. Исечете ги на кругови со дебелина од околу еден инч;
Сега им треба сол, бибер и оставете ги десет минути;
Ставете тиквички во тенџере и истурете чаша кисела павлака, измешајте. Ставете го капакот на тенџерето и оставете го да се крчка 30 минути. Вие не треба да додавате вода бидејќи зеленчукот произведува сок;
Во меѓувреме, ситно исецкајте го магдоносот;
Триесет минути подоцна ги отстрануваме тиквичките од тавата со макара. Изладете ја добиената течност, додадете јајца, магдонос, сол и измешајте;
Тава или тепсија е богато обложена со путер. Ние ја дистрибуираме тиквата рамномерно, по можност во еден, но исто така и во два слоја;
Пополнете зеленчук со крем и сос од јајца;
Печете тиквички во рерна околу 30 минути.

Jamем од борови пука е вкусно јадење со многу корисни состојки.

Тиквички полнети со ориз или месо, ова е одличен срдечен оброк за секој ден.

Забележете интересни јадења направени од замрзната зелка.

Како да се готви тиква со ориз и мелено месо

три тиквички;
четири домати;
сто грама тврдо сирење;
сто и педесет грама мелено месо;
неколку лажици ориз;
неколку лажици кисела павлака;
двесте грама вода;
лажица доматно пире;
Солена пиперка.

Гответе тиквички со мелено месо - еден час.

Јадења со калории на сто грама - осумдесет килокалории.

Прво треба да готвите ориз. За да го направите ова, ставете во ладна вода, оставете да зоврие и варете десет до петнаесет минути додека не се готви;
Измешајте ориз со мелено месо, зачинете со сол и црн пипер;
Сквош чистиме и ретко сечеме на кругови;
Доматите исто така се сечат на тенки кругови;
Земете тиквички од секој круг, ставете лажица мелено месо одозгора и ставете го доматот одозгора;
Сквош со мелено месо и домат наредени на страна во плех за печење, во неколку реда;
Во посебен сад, измешајте доматна паста, павлака и вода;
Истурете ја смесата со зеленчук и мелено месо. Печете во загреана рерна триесет и пет минути;
Неколку минути пред да завршите, треба да го отстраните плехот за печење и да го покриете зеленчукот со исечкано тврдо сирење и да го испратите назад во рерната околу пет минути.

Медитерански рецепт од тиквички

петстотини грама тиквички;
два домати;
Еден куп зелен кромид;
на пар копра, магдонос и нане;
лажичка шеќер;
три до четири лажици растително масло;
сто грама тврдо сирење;
неколку лажици лебници за леб;
неколку лажици брашно;
сол.

Потребен е еден час за да се подготви ова јадење.

Јадења со калории на сто грама - сто дваесет килокалории.

Исечете ја тиквата на тенки парчиња, зачинете со сол, претворете брашно и пржете во тава со загреано растително масло;
Сос за готвење. За да го направите ова, пржете го исецканиот зелен кромид и лук во тава. На овие состојки додадете шеќер, зеленчук и парчиња домати. Парете го сосот околу пет минути;
Ставете дел од тиквички во сад за печење и истурете го сосот. Врвот изложи го вториот дел од зеленчукот;
За панирање измешајте рендано сирење и лебници и истурете тиквички со оваа смеса;
Испратете го садот во загреаната рерна и печете околу дваесет и пет минути.

Тиква Фритата (омлет)

двесте грама тиквички;
пет јајца;
Кромид
Моркови;
Зелените;
Растителни масти;
Вода;
Солена пиперка.

Време за готвење fritae - еден час.

Јадења со калории на сто грама - сто седумдесет килокалории.

Решетки моркови на најдобриот ренде, исечете го кромидот. Пржете го кромидот во растително масло неколку минути, додадете моркови, истурете вода и вриејте три минути;
Излупете ги тиквичките и исечете ги на мали коцки, додајте ги на морковот и кромидот и оставете да врие уште пет минути. Потоа сол и бибер;
Блендер или блендер, добро изматете ги јајцата, посолете ги и додадете ситно сецкани зеленило;
Измешајте ја мешавината од зеленчук со јајце во сад и истурете ја во садот за печење. Ние печеме во рерна;
Времето за готвење може да варира од десет до четириесет минути. Тоа зависи од формата на печење. Ако е широк и низок, а фритата не е густа, времето за готвење ќе биде минимално. Ако дебелината на лушпата е од четири до пет сантиметри, треба да се пече најмалку четириесет минути. Садот е подготвен кога смесата со јајца ќе се стврдне.

Корисен совет

Со цел да се подготват ароматични јадења од тиквички во рерна, важно е да се избере вистинскиот зеленчук. Предноста на нивното купување е да ги задржите тиквичките мали, оптималната должина до осум инчи.

Кожата треба да биде цврста и мазна без испакнатини или темни дамки, што сугерира дека зеленчукот почнува да скапува.

Малите тиквички се идеални за пржење бидејќи, за разлика од големите примероци, тие имаат мали семиња, меко месо и нежна кожа.

Големи тиквички многу погодни за полнење. Кога подготвувате полнети тиквички, сите големи семиња се отстрануваат, а самиот зеленчук се пече прилично добро во рерна. Добар апетит!