Како да изберете најздрави сирења Урда vs.

Важен извор на калциум и животински протеини, сирењата се меѓу најчесто консумираните намирници. Тие содржат многу витамини и минерали, па затоа се производи погодни за секоја возрасна категорија.

Козјо сирење

Богато со витамин Б12, козјо сирење се препорачува за луѓе кои не можат да се концентрираат или имаат стрес или вознемиреност. Со помала содржина на маснотии, козјо сирење може да се јаде и од луѓе кои страдаат од болести на бубрезите и жолчното кесе, атеросклероза и дебелина. Според clickpoftabuna.ro, козјото сирење е богато со витамини А, Б, Д, К, но и со есенцијални минерали (калциум, фосфор, калиум и магнезиум). Поради оваа причина, таа има суштинска улога во борбата против анемија, алергии од разни видови, респираторни инфекции или дигестивни нарушувања.

Од сите сорти на сирење, урдата содржи најмалку маснотии, 11-12%, четири пати помалку од телемеауа. Поради оваа причина, тој е индициран за лица со хиперхолестеролемија. Овој вид сирење содржи одреден вид протеини кои се многу важни за здравјето на мускулите. Така, урдата е означена во исхраната на деца и луѓе кои прават постојан физички напор. Исто така е многу добро за оние кои страдаат од хепато-билијарни нарушувања, бидејќи сулфурните аминокиселини во неговиот состав се корисни и за црниот дроб и за бубрезите. Овој вид сирење можете да го јадете со зеленчук или зеленчук.

Конзумирајте

… Сирења со малку маснотии или малку сол ако страдате од кардиоваскуларни заболувања.

… Кравјо сирење и солена телемеа ако имате проблеми со црниот дроб.

… Свежо кравјо сирење, свежо или несолено овчо месо без сол ако страдате од заболување на бубрезите.

… Кравјо сирење, урда или урда ако имате дијабетес.

Дали знаевте дека

… Дали горгонзолата е урда со мувла? Легендата вели дека едно за inубено момче заборавило вреќа со урда во пештера една вечер. Следниот ден, тој го покри со други свежо направени парчиња. Неколку недели подоцна, тој откри дека во сирењето се појавил зелен калап. Iousубопитен, го пробал новиот производ и толку многу му се допаднал што го повторил процесот.