Како да изберете зрела и вкусна диња секој пат

Ако изборот на парче изгледа застрашувачки, еве неколку трикови кои ќе ви помогнат да купите зрела и вкусна диња секој пат. Тајната е допир и мирис!

зрела

Зрелата диња ќе има слатка, скоро опојна арома. Според кулинарските научници, мора да се душка во областа спроти опашката. Ако мирисот не е пријатен, овошјето треба да се остави на полицата.

Специјалисти препорачуваат да се држиме подалеку од дињите кои имаат дамки во мускулите, што се знаци на гниење. Добрата диња мора да биде цврста на допир и да се чувствува тешко за нејзината големина.

Исто така, мора да биде жолто, песочно или златно. На допир, звукот треба да биде празен и сериозен, а текстурата на нејзината обвивка треба да изгледа како пајакова мрежа.

Како да чувате диња

Може да се исече на парчиња и да се чува во фрижидер до пет дена. Доколку не е доволно печено, може да се чува на собна температура на кујнскиот тезга или балкон и да се остави да се заслади 2 или 3 дена.

Внимателно! Откако ќе се исече, лубеницата не зрее, затоа мора да бидеме внимателни како правиме за да не мора да ја фрламе.