Како да изгубите тежина со палента

Вторник, 19.05.2015, 18:32 Извор: REALITATEA.NET

изгубите

Традиционалната романска палента: Чуда за вашето здравје

Мамалигута е корисна за оние кои страдаат од дебелина, бидејќи оваа храна дава исклучително брзо чувство на ситост, поради диеталните влакна во неговиот состав. Специјалистички студии покажаа дека кај луѓето кои редовно јадат пченка, одредени проблеми предизвикани од хипотироидизам, како што се гоење, поспаност, недостаток на физички и ментален тон, се значително намалени.

Хиперациден гастритис и чир се подобруваат со потрошувачката на топла палента наместо леб, а малајот има, покрај ефектот на намалување на киселоста, и малку смирувачко, седативно дејство, според taifasuri.ro. Истражувањата за исхрана и биохемија на храна покажаа дека често јадената палента исто така ги ублажува состојбите како што се ревматизам, дијабетес, тешки периоди со обилно крварење, анекситис и метроанекситис, камен во бубрег и хепатитис.

Малејот може да се подготви на многу начини: торта во спаза, малај во тест (малаја), малај во послужавник, каша, пире од компири, булц, читак или кокарта. Пченката како такво се јаде и варено (во тенџере), пржено (во лажица) или направено пуканки (во тава). Полентата е исто така од два вида: брза и варена. Избрзаниот се подготвува со ставање пченкарен скроб малку по малку во топла солена вода, така што палентата ќе зоврие исто. Вриењето трае помалку време отколку што врие, според бзи.ро. .

Во овој случај, пченката одеднаш се става во солена вода, се остава да зоврие додека не се обиде неколку пати да ја запали, како млеко. Потоа се распаѓа со фасалетот. Во селата, вартуозната палента не се сече со нож, туку со конец. Пченкарна каша не е ништо друго освен полу-течна палента, која децата ја јадеа со задоволство со парчиња сирење или сок од слива. Пасат е исто така еден вид каша, но пченката од која е направена е груба, поголема и потешка. Коколосул или булзул се прави од сирење завиткано во палента, а потоа печено на јаглен. На некои места, пченкарно брашно се меша со варена тиква.

Појадок: топла палента, колку што е можно сурова, традиционално измешана со меко варено јајце и млечни производи.

Ручек: редовна храна, но заменете го лебот со палента