Како да направите добро мени за ресторан - Дактруст
Секој бизнис на ХОРЕЦА е различен. Секој хотел, ресторан или кафуле има свои специфики и ги изразува на свој начин. Но, сите тие имаат заедничка грижа за клиентот. Тоа и потребата од мени за прикажување на нивните јадења со кои се горди. Но, менито не е едноставно список на јадења и пијалоци што единицата може да му ги стави на располагање на клиентот, туку е дел од самиот идентитет на местото, што значи дека вреди да се вложи малку време и напор во дизајнирање на соодветно мени.
Уште не сте убедени? Потоа, само помислете на фактот дека веројатно секој клиент што ќе го надмине вашиот праг ќе дојде во контакт со менито, а неговиот последен впечаток секако ќе биде обликуван и од оваа интеракција. Покрај тоа, постојат индикатори кои покажуваат дека начинот на кој го градите вашето мени може да влијае на тоа што и колку ќе се потроши, па колку ќе се потроши.
Па, зошто треба да размислите за тоа? Златното правило треба да биде, како и во секој процес на дизајнирање, дека работите се едноставни и јасни. Ова значи логично организирање на садовите, користење лесен за читање фонт и јасно изразување.
Потоа, во однос на содржината, знаеме дека би сакале да им понудите на вашите клиенти што повеќе можности, да задоволат каков било вкус, но многу е важно да се земат предвид спецификите на местото што го имате и фактот дека премногу варијантите може да го одвлекуваат вниманието и да го отежнат изборот. Покрај тоа, вашите специјалитети може да останат незабележани. Патем, секогаш е добро да ги обележите на посебен начин.
Меѓутоа, ако е невозможно да останете со кратко мени, избегнувајте да ги натрупувате садовите на страницата по секоја цена! И, ако нивното разредување преведува во премногу полно мени, секогаш можете да го поделите на неколку посебни менија, без разлика дали ќе изберете критериум за времето од денот (посебни менија за појадок, ручек, вечера), за јадењата посебни менија за мезе, главни јадења, десерти, пијалоци и сл.) и така натаму.
И, од визуелна гледна точка, се разбира, првиот аспект за кој вреди да се размислува е бојата и најсоодветните нијанси ќе бидат оние преку кои ќе се обидете да го направите вашиот бренд познат. Потоа, графички, илустрациите можат да бидат интересна опција, се додека не се натрупуваат или не го одвлекуваат вниманието од суштината на менито. Наместо тоа, изгледа дека фотографиите немаат најдобро влијание врз клиентите, затоа не ги злоупотребувајте! Ако навистина сакате, можете да ги користите за да ги потенцирате специјалитетите во куќата, но повеќе од една слика на страница сигурно вештачки ќе го вчита дизајнот.
И, се разбира, не можеме да заклучиме без да зборуваме за цените. Во врска со ова, првото важно нешто што треба да се има предвид е дека треба да бидете во можност да понудите опции за неколку категории на буџети. Но, тука имаме уште два суптилни совети за вас, бидејќи идеално оние што ќе ве посетат не треба да бидат премногу внимателни за тоа колку трошите. Така, би било подобро да не се усогласат сите цени во десната колона, бидејќи студиите покажуваат дека ова ги тера клиентите да се фокусираат премногу на цената, а премалку на храната, а ризикот е да нарачаат најевтино јадење во категоријата. . Исто така, би било идеално да се напишат цените само во бројки, без придружната валута, бидејќи ова исто така ќе го сврти вниманието кон трошоците.
Се надеваме дека сметате дека овие совети се корисни и запомнете дека, пред сè, вашите клиенти ќе ги ценат квалитетните услуги.!