Како да направите пуканки дома Рецепт за пуканки или печени петли - не микробранова печка
Како да направите пуканки дома? Рецептот за пуканки или печено пилешко - не во микробранова печка. Како да направите пуканки со сол и путер или масло (пост)? Рецепт за солени пуканки. Едноставен и брз рецепт.
Многу луѓе нè прашаа како да правиме пуканки дома без прибегнување кон микробранова печка. Овие пуканки, петли, фрискака (унгарски „л.б. торти“) ги познаваме уште од детството и мислам дека нема некој што не ги пробал.
Се сеќавам како со дедо ми шетавме како дете на бреговите на реката Муреш во Арад и, пред Детскиот парк, секогаш наоѓав пуканки на продажба. Тие беа изработени во жар во специјални метални екрани. Еден „чичко“ го движеше контејнерот напред и назад преку жарот неколку минути додека не експлодираше секое зрно пченка. Во меѓувреме, опашката се формираше. Потоа, ја испразни содржината во плетен корпа и стави дел од пуканки или пуканки во хартиен конус. Потоа започна повторно. И сега се сеќавам на пријатната арома на топли петли
Баба ми правеше пуканки во мојата тава дома. Се разбира, тие немаат арома на оние што се готват на оган, но од сите други опции, ми се чини најуспешна за домашно порно. Плус, во денешно време не можете да најдете пуканки на оган, туку варијанта на модерен апарат што генерално содржи премногу сол (барем за мојот вкус) и маснотии (масла). Во минатото, не се користеше масло за правење пуканки.
Сега има различни варијанти на пазарот со сите видови на вкусови, има и производител на пуканки или пликови со зрна пченка подготвени со вкус специјално за микробранова печка. Мислам дека можеби наједноставниот метод и веројатно најздравиот е оној што го презентирам подолу.
Сакам и солени пуканки, но исто така слаткиот со изгорен шеќер или карамела - рецептот тука.
На солената обично додавам коцка путер (но не од почеток) и не премногу сол. Може да направите и зачинети пуканки со лута пиперка, чили (лута пиперка) итн.
Јас ви покажувам тука како можете да направите пуканки дома на наједноставен можен начин. Youе ти ги дадам количините за 1 порција домашно пуканки. Времето на подготовка е 4-5 минути за да можете да ја повторите операцијата по потреба.