Како да направите шпанска паела со пилешко - оригинален рецепт
Рецепти за брза турска храна
Денес ви претставуваме како се прави паела. Ова е рецептот за ПАЕЛА СО Пилешко месо направени дома. Откако видовте како се подготвува паела со пилешко на дрва, ви го претставуваме и домашниот рецепт за паела. И во мојот случај го подготвувам на балконот.
Како да направите паела
Еве ги состојките за рецептот за пилешка паела
состојки
300 гр ребра од свинско месо или месо од стаорец
200 гр пиперки (црвена и зелена)
шафран или боја на храна
Инструкции
- На видеото подолу ви оставам сите потребни упатства за да добиете добар рецепт за паела.
Видео за рецепт
аргумент
- Во одредени прилики додавам и полжави или гранче рузмарин на крајот, како што објаснив во рецептот за паела направен со дрво.
Колку калории има паелата?
Ако ме прашате колку калории имаат паела, Можам да ти дадам приближен одговор. Додавање на калории што може да имаат ориз, зеленчук, маслиново масло, месо, итн.… Една порција паела може да достигне 380-400 калории.
Како што објаснив на видеото подолу, имам стотици активни палели направени во разни прилики и си докажав пред се дека сум во состојба да направам паела во какви било околности.
Како да се подготви PAELLA?
Рецептот на паела или паелија (сите го пишуваат на начин на кој сакаме да го разбереме) во Шпанија е повеќе од само јадење. Тоа е култура.
Во заедницата на Валенсија во недела, мислам дека нема семејство што не јаде паела на ручек. И тука направам мала заграда за да објаснам што значи валенсијанска паела.
Оригиналната паела се подготвувала од месо, пилешко, зајак и патка. Со текот на времето, беа додадени свински ребра и многу други состојки. Како што ти кажувам во секој рецепт, кујната е бесплатна. Никој не може да ве присили да се ограничите на одредени состојки.
Ако ги следите состојките и мојот совет што ви ги давам во двата рецепти за паела што ги објавив на видеото, (тука ја гледате шпанската дрвена паела) невозможно е да не добиете добар резултат. Без оглед на вашиот степен на искуство во кујната.
Ви ги давам сите овие аргументи од моето лично искуство. Сакам да прашам и да учам што повеќе работи. Со текот на годините, имав можност да готвам со одлични готвачи од шпанската гастрономија. Имам неколку стотици палели направени на моја заслуга без никакви поплаки. И го правам тоа од страст 🥰 Еве, ве оставам еден ден на натпревар по паела со моите пријатели гурмани.
Чекор по чекор рецепт за паела.
Иако ви оставам рецепт за паела многу добро објасен во видеото, се обидувам да направам мало резиме на овој рецепт.
Откако ќе ги подготвите сите состојки, исечете како што ви одговара, или секоја како што сакате.
Ставете ја тавата паела на оган, оставете ја да се загрее и додадете го маслото. Иако јас секогаш користам маслиново масло, вие го користите маслото што го имате при рака. Недостаток на маслиново масло или која било состојка што ја користам, не сакам да ве ограничувам да не го пробате овој рецепт.
Кога маслото ќе се загрее, додадете го месото и оставете го да се пржи на умерен оган додека не добие боја. Тука ни треба повеќе време за пржење отколку морска храна паела .
Кога размислувате за пржено месо. Ова е местото каде што инстинктот за готвење на секого влегува во игра. Додадете артишок во средина, одделувајќи го месото како што гледате на сликата подолу.
По 2-3 минути додадете исечкана пиперка и боранија и измешајте ги со месото. Почекајте додека зрната и пиперката не се сварат и додадете ладна вода како што е наведено во клипот подолу.
Други традиционални шпански рецепти што ве поканувам да ги пробате се
Како да го подготвите рецептот за паела со пилешко, ќе го најдете на видеото подолу.
Следете го многу внимателно и кажете ми како си поминал.
Одличен апетит мои пријатели гурмани.