Како да направите совети за храна за бебиња од зелен грав и 5 вкусни рецепти; Суис Енцеинте

Боранијата често е првиот избор за бебето. Овошјето од зеленчук е богато со растителни влакна, содржи неколку витални витамини и содржи протеини. Сепак, повеќето родители се скептични во врска со вклучувањето на боранијата во исхраната на нивните бебиња. Значи, MomJunction нуди многу повеќе информации за боранијата за бебиња. продолжи да читаш!

Кога можат бебињата да имаат боранија?

Можете да внесете боранија во исхраната на вашето бебе кога тие се стари шест месеци (1). Сепак, боранијата е тешко да се пире поради нивната висока содржина на влакна. Затоа, некои експерти препорачуваат воведување на грав по девет месеци (2).

Овој зелен зеленчук нуди неколку придобивки од исхраната на растечкото дете.

Здравствени придобивки од зелен грав за бебиња

Боранијата, исто така наречена предвремена грав, содржи неколку хранливи материи кои се од клучно значење за здравиот раст на новороденчето.

Нутритивна вредност на 100 гр зелен грав

хранливи материиВредност на парче на 100 g

енергија	31 ккал
јаглехидрати	6,97 гр
Природни шеќери	3,26 гр
Влакна	2,7 гр
протеини	1,83 гр
дебели	0,22 гр
калциум	37 мг
железо	1,03 мг
магнезиум	25 мг
фосфор	38 мг
калиум	211 мг
натриум	6 мг
манган	0,216 мг
бакар	0,069 мг
цинк	0,24 мг
селен	0,6 µg
флуор	19 гр
витамин Ц.	12,2 мг
Витамин Б1 (тиамин)	0,082 мг
Витамин Б2 (рибофлавин)	0,104 мг
Витамин Б3 (ниацин)	0,734 мг
Витамин Б5 (пантотенска киселина)	0,225 мг
Витамин Б6	0,141 мг
Витамин Б9 (фолна киселина)	33 гр
Холин	15,3 мг
Витамин А.	35 гр
Витамин Е.	0,41 мг
Витамин К.	43 гр

Како да изберете и зачувате боранија?

Зеленчукот може да се погрижи и треба да знаете како да го изберете најдобриот производ! Продолжи да читаш! (9)

Избор: Изберете боранија кои се светло обоени и немаат дамки. Не избирајте ги оние што имаат дупки, бидејќи тие укажуваат на присуство на штетници. Држете го гравот меѓу рацете и свиткајте ги. Willе почувствувате отпор. Ова укажува на мазност и свежина на гравот. Свежиот грав се крши и со крцкава пукнатина, но не кршете го секое боранија во самопослуга, бидејќи би било грубо! Гравот што лесно се наведнува, но не се крши, може да биде презрел и кашест на допир. Избегнувајте ги овие, бидејќи тие често имаат непријатен вкус.

Складирање: Темелно измијте ги гравот кога ќе ги донесете дома. Исечете го стеблото и тврдиот крај на дното. Пренесете го гравот во пластична кеса со патент и чувајте го во фрижидер. Боранијата може да остане свежа до пет дена, иако најдобро е да се преработи и да се готви во рок од неколку дена за да не влијае на вкусот. Избегнувајте замрзнати боранија за храна за бебиња, бидејќи тие се склони кон контаминација на бактерии и исто така немаат добар вкус како свежите боранија.

По изборот на гравот, сега е време да се готви. Подолу ќе ви покажеме како да готвите грав за вашето бебе.

Како да готвите боранија за храна за бебиња?

Боранијата може да се готви на повеќе начини, во зависност од вашиот избор:

1. Готвење:

Ова може да биде првиот избор за повеќе родители поради неговата погодност. Како да готвите боранија:

Исечете го гравот на помали парчиња.

Префрлете го во тава со доволно вода за да го натопите исечканиот грав.

Ставете ја тавата на рингла и ставете ја водата да зоврие. Кога водата ќе зоврие, свртете го пламенот на ниско и варете го 15 минути.

Можете исто така да готвите боранија во шпорет под притисок и да користите помалку вода. Пренесете околу 350 грама грав во шпорет под притисок со четири лажици вода. Запомнете, водата и гравот не смеат да надминуваат две третини од капацитетот на шпоретот под притисок.
Затворете го капакот и варете го на целиот пламен. Веднаш штом ќе слушнете свирче, свртете го пламенот на средно и варете го две до три минути.

2. Пареа:

Овој процес може да се направи на два начина - или преку корпа за пареа или преку микробранови.

Истурете околу еден сантиметар вода во сад за готвење.

Ставете го сецканиот грав во корпа за пареа и ставете го во садот за готвење. Гответе на среден пламен 10 минути со затворен капак.

За да парите во микробранова печка, користете голема микробранова печка. Истурете 1/4 чаша вода, додадете сецкан грав, покријте го капакот и варете го со полна моќност две минути.

Промешајте го гравот и варете повторно неколку минути. Може да готвите во интервали од две минути додека не ја добиете посакуваната нежност од гравот.

3. Рамно печење:

Овој метод е идеален кога готвите грав за храна со прсти и во мали количини. Како да го направите тоа:

Исечете го гравот на помали парчиња, околу половина инч.

Загрејте околу една лажица растително масло во тава. Пренесете го гравот и сотејте го пет минути или додека гравот не ја достигне саканата нежност.

4. Печење:

Печењето, познато и како печење во рерна, го прави боранијата прилично крцкава, што е идеално ако планирате да го дадете зеленчукот како храна со прсти. Како да печете зелен грав за бебиња:

Загрејте ја рерната на 218 ° C.

Исецкајте ги боранијата на помали парчиња долги околу еден инч.

Земете голема чинија за печење. Ставете го гравот внатре. Додадете 1/3 лажичка растително масло на боранијата и добро измешајте.

Печете 10 минути. Извадете ја од рерна и измешајте ги гравот во садот. Печете повторно 10 минути за да го завршите процесот на печење.
На тој начин лесно можете да готвите зеленчук за да го нахраните вашето дете. Во следниот дел, ќе научиме како да додадете зелен грав во исхраната на вашето бебе.

Вкусни и здрави рецепти за храна за бебиња од зелен грав

Боранијата е хранлива и одлична за бебињата. Еве пет рецепти на боранија кои вашето дете сигурно ќе ги сака:

1. Пире од зелен грав и грашок

Ова е зелено задоволство полно со протеини, витамини и влакна за бебето.

Е ви требаат:

1 чаша сецкан боранија
1 чаша зелен грашок
4-5 чаши вода

Се вари грашок одделно. Пренесете го грашокот во сад за готвење со вода што го потопува целиот грашок. Гответе на среден пламен 25 минути.
Гответе ги боранијата во плитка вода на тивок оган 15 минути.
Остави ги боранијата и грашокот малку да се оладат. Префрлете го во мешалка и изблендирајте до саканата конзистентност.

2. Пире со моркови и боранија

И морковот и боранијата се одлични извори на витамин А за бебето. Затоа, овој додаток е богат оброк со витамин А за бебе.

Е ви требаат:

1 чаша моркови на коцки
1 чаша ситно сецкан боранија
4-5 чаши вода

Гответе ги морковите во тенџере 20-25 минути на среден пламен со малку затворен капак на контејнерот.
Гответе боранија како што би правеле вообичаено и оставете го зеленчукот да се олади.
Ставете во блендер, додадете малку вода и мешајте додека не се постигне саканата конзистентност.

3. Зелен грашок и меге

Комбинирајте ориз и зелен грашок во вкусна пулпа што прави хранлив оброк.

Е ви требаат:

2 чаши ориз
1 чаша сецкан боранија
4-5 чаши вода

Варете ориз варете го додека готвите грав одделно.
Ставете го сварениот ориз и боранијата во мешалка и мешајте грубо додека не се измешаат добро.

4. Пржени компири за бебиња и боранија

Е ви требаат:

1 чаша излупени компири за бебиња
1 чаша сецкан боранија
1/4 лажиче сол
1 лажица растително масло

Преполовете ги компирите за бебиња.
Префрлете ги компирите и сецканите боранија во сад. Додадете масло, сол и добро измешајте.
Ставете малку пергамент хартија на плех за печење и ставете го зеленчукот одозгора.
Загрејте ја рерната на 232 ° С. Ставете го плехот со зеленчук во рерна и печете 25 минути.
Оставете зеленчукот да се олади пред да го сервирате.

5. Боранија и парчиња пилешко

Боранијата заедно со парчиња пилешко се вкусна храна со прсти за постари деца.

Е ви требаат:

1 чаша пилешко без коски
1 чаша сецкан боранија
4-5 чаши вода

Исечете ги парчињата пилешко на помали парчиња за да може бебето полесно да јаде.
Гответе го пилешкото на средна топлина 25 минути со капакот делумно затворен.
Исечете ги боранијата на околу половина инч. Гответе ги на среден пламен 20 минути.
Оставете зеленчук да се олади, измешајте го со пилешко и послужете го.

Постојат разновидна храна што може да се спои со боранија.

Комбинација од зелен грав и храна за бебиња

Комбинирајте боранија со следната храна за вкусни рецепти за храна за бебиња:

Зеленчук: Боранијата добро оди со скоро секој зеленчук, особено со зеленчук со корен и клубен, како моркови и компири.

Месо: Варените парчиња месо и боранија се здрава храна со прсти за дете.

Боранијата може да игра важна улога во исхраната на бебето, но во некои случаи е непогодна за новороденче

Нека моето бебе биде алергично на боранија?

Да Боранијата припаѓа на семејството на мешунки, кое содржи мешунки и други грав, вклучувајќи соја, кои често се поврзани со алергии. Бебето може да биде алергично на боранија, ако е алергично на други мешунки, познати како вкрстена реакција на мешунките (10). Затоа, бидете особено внимателни кога воведувате боранија кај доенчиња кои се алергични на други мешунки.

Симптомите на алергија на боранија се слични на другите алергии на храна. Ова значи дека бебето има симптоми како Коприва, повраќање, гадење, болки во стомакот, оток на лицето и Има летаргија . Екстремна форма на алергија на боранија може да предизвика една од тоа Синдром на ентероколитис предизвикан од храна протеини (FPIES), што ги покажува симптомите на алергии на храна во нивната тешка форма (11). Ако се сомневате дека доенчето покажува знаци на алергија, веднаш контактирајте лекар за навремено дијагностицирање и лекување.

Боранијата е хранлива и ако вашето бебе ги прифати без алергии, тогаш без сомнение зеленчукот треба да го направите дел од нормалната исхрана на бебето. Можеби имате други прашања во врска со боранијата, а ние ќе одговориме на овие прашања во делот подолу.

Најчесто поставувани прашања

1. Дали треба да изберам органски боранија за моето бебе?

Да може. Боранијата може да содржи остатоци од пестициди, кои можат да го загадат зеленчукот (12). Ако имате можност да купите боранија од доверлив извор, тогаш можете.

2. Дали боранијата може да произведе гас кај бебињата?

Количината на грав одредува дали вашето бебе има бензин или не. Само кога боранијата предизвикува гасови во количини што предизвикуваат болка, непријатност и колика, треба да избегнувате грав за бебе. Нахранете боранија во мали количини за да спречите таложење на гас (13).

3. Спречете запек од боранија кај доенчиња?

Да Боранијата е богата со растителни влакна и може да помогне во ублажување на запекот кај бебињата. Експертите препорачуваат правење боранија дел од исхраната на бебето за да се создадат домашни лекови за запек (14).

Здравиот зелен зеленчук е секогаш на врвот на листата на диети за возрасни кои се свесни за здравјето. Сепак, бебето може да ужива и во придобивките од боранијата, кои ги содржат скоро сите хранливи материи неопходни за здрав раст.

Боранијата е одличен начин да ги спакувате редовните оброци на вашето мало со многу храна.