Како да направите совршени мрежи јајца без масло
Ништо не се споредува со а пржено јајце совршен, со кремаст и мек жолчка. Кој тоа го направил барем еднаш во животот пржени јајца, тој знае колку е лесно да се плеткаш. Како и со секоја едноставна подготовка, можете многу лесно да успеете.
Раб на изгорено јајце, белка од јајце залепена или намачкана во тава, жолчка од јајце премногу мека или белка од јајце остава сурова на средина и списокот продолжува.
Тајната на А. пржено јајце совршено се состои од многу едноставен трик: откажете се да направите јајце за очи во врело масло. На овој начин, успехот ќе биде скоро сигурен, изгледот и вкусот ќе бидат совршени, а жолчката ќе стане здрава храна и повеќе нема да спаѓа во категоријата пржена храна.
- јајца
- коцка путер
- сол
- неколку лажици вода
За да направите совршени мрежни јајца потребна ви е квалитетна, нелеплива тава со капак.
Ставете коцка путер во тавата и оставете да се стопи, но без да изгори. Во меѓувреме, скршете го јајцето или јајцата во сад. Кога путерот се стопи, лесно истурете го јајцето во тавата, ставете капка вода (неколку лажици), ставете го капакот и оставете го 3 минути, на часовникот, на тивок оган.
По три минути имате совршено јајце за очи, со кремаста жолчка и кое нема изгорени рабови.