Како да направите топено сирење дома

Сега многу луѓе сакаат стопено сирење и го купуваат во редовни продавници, во супермаркети. Но, често, овие сирења имаат штетни, канцерогени адитиви кои директно му штетат на вашето здравје...

Оваа статија е наменета за оние кои навистина сакаат да научат како да направат такво сирење во кујната со свои раце. Па, како да се готви стопено кравјо сирење дома?

Состојки Број на

Сурово сирење -	0,5 кг
сифон -	1 лажичка
Сол и зачини -	за вкус
Време за готвење: 90 минути	Калории на 100 грама: 250 Kcal

Земете два садови со различен волумен. Во најголемиот од нив, истурете вода и почекајте водата да зоврие;
Истурете урда во друга тава и додадете сода. Користете кравјо сирење купено на пазар;
Измешајте урда и сода во состојба каде што нема парчиња;
Кога врие вода во првата тава, намалете го огнот и ставете го вториот плех со урда во него;
За една минута, урда почнува да се топи, почнува да се меша за да се избегне горење;
Продолжете да мешате додека урдата целосно не се стопи и мирисот на сирењето исчезне;
За 12-16 минути, сирењето ќе стане густа течност и ќе стане скоро подготвено;
Ние додаваме зачини според вашите концепти за вкус;
Сето тоа е кул и ставете го во фрижидер.

Дом „Килибар“

Дали сакавте да направите домашно сирење Јантар? Дали мислите дека ќе биде тешко? Всушност, сè е едноставно.

Сурово сирење - 0,5 кг;
Млеко - 100 ml или 0,5 чаша;
Крем (да не се меша со ширење) путер - 2 лажици;
Сода - 0,5 лажици;
Сол и сите видови зачини, засновани на вашите желби.

Целиот процес на готвење ќе трае 40-45 минути.

Производот содржи 100 грама - 300-330 kcal.

Подгответе го урда со мешање во состојба каде што нема парчиња и додадете сода и млеко;
Измешајте сè додека сè не стане хомогено;
Сите се истураат во тавата и палат мал оган, постојано мешајќи со лажица;
На првата манифестација на горното топење месо, додадете сол и путер, продолжете да ги мешате состојките;
Донесете до униформност и тргнете го од топлина. Истурете во различни контејнери;
Тоа е сè, оставете го производот да се излади и ставете го во фрижидер. Уживајте во куќата на Амбер.

Рецепт за чизкејк со печурки дома

И сега да одиме на рецептот за неспоредливо вкусно топено сирење со печурки. На крајот на краиштата, неверојатно е вкусно и ќе ги воодушеви сите домаќинства и loversубители на ова вкусно сирење. Ова ќе биде одличен додаток на секој оброк од леб.

Сурово сирење - 0,5 кг;
Домашни јајца - 1 парче;
Крем (да не се меша со ширење) путер - 80 - 100 грама;
Сода - 0,5 лажици;
Бели печурки или традиционални шампони - 300 грама;
Зеленчук (што било, може да биде маслиново или сусам) масло - 3 лажици;
Сол, зачини, засновани на вашите желби.

Кулинарскиот процес ќе трае нешто повеќе од еден час.

Преработеното сирење завршува во 100 грама - 225 kcal.

Измешајте урда со сода, избегнувајќи грутки, почекајте 15 минути;
Печурките добро исецкајте ги;
Пржете ги печурките во растително масло;
Издвои 4 лажици. печурки, остатокот остатокот во мешалка до состојба на униформност;
Измешајте го сирењето со јајцето;
Истурете го врелиот путер во смесата;
Ставете ја смесата во мешалка и мешајте додека не се лакира;
Ставете сè во тенџере, ставете го на мал оган, промешајте за да остане на оган 5-7 минути, додадете сол;
Отфрлете, мелете во печурка од мешалка, измешајте;
Додадете пржени печурки, зачини, билки;
Оставете ја смесата да се олади и откако ќе ја залечите оставете ја во фрижидер. Уживајте во вкусни јадења стопени со печурки.

Чоколадо на база на сирење

Сите толку многу сакаат слатки, сакаат да седат на чај навечер и да јадат нешто слатко. Да се вратиме на размислување како да готвиме стопено чоколадно сирење дома.

Сурово сирење - 400 грама;
Темно чоколадо - голема плочка на 100 грама;
Шеќер - 2 лажици;
Млеко - 0,75 л;
Сода - 1 лажичка.

Колку време ќе биде потребно за производство - 1 час и 30 минути.

Uninhula во 100 грама содржи 320 kcal.

Процес на подготовка на прекрасно сирење:

Измешајте урда со мешалка;
Додадете сода во мешаното урда и млеко малку подоцна;
Измешајте добро додека не се изедначи;
Ставете ја смесата во мало тенџере;
Внесуваме лесно стопен путер;
Го ставаме садот во друга голема големина, исполнет со вода и чекаме;
По вриење зоврие 10-20 минути, промешајте;
Ние носиме хомогена маса;
Извадете ги лепчињата од шпоретот, фрлете го чоколадото во сирењето;
Ние исто така го фрламе шеќерот, се мешаме додека масата не се распредели рамномерно;
Дозволувајќи кул;
Вкусно слатко сирење подготвено подготвено! Сега можете да уживате во неговиот прекрасен вкус и да ги израдувате гостите со вкусен десерт.

Рецепт за јадење месо

Ајде да дознаеме интересен рецепт за домашно стопено сирење со шунка. Ова ќе биде специфичен додаток на главното јадење.

Урда - 250 грама;
Olолчки од јајца - 2 парчиња;
Путер од селски путер - 50 грама;
Сланина - малку, доволно, дури 50 грама;
Сода - 0,5 лажици;
Сол, не повеќе од првиот врв;
Зачини - колку што сакате.

Готвењето ќе трае 35 минути.

Производот содржи 100 грама - 280 kcal.

Кои се овие вкусни лигњи во крем сос. Обидете се да готвите!

Полека до леќата дома? Затоа, направете супа од парфем. Чекор-по-чекор рецепт со фотографии.

Колку возбуда со пециво. Дали знаевте дека може брзо да се готви? Дојдете овде и видете!

Промешајте урда и додадете сода;
Победете го јајцето и додадете урда, добро измешајте;
Додадете загреан путер и добро се мешајте со мешалка;
Ставете ја смесата во тавата и вклучете го бавниот оган. Гответе 10-20 минути;
Додадете сол и зачини;
Додадете сецкана сланина;
Оставете го да се излади;
Уживајте во вкусно рачно сирење.

Домашно топено сирење со билки за гурмани и зачинети icyубители

Сурово сирење - 200 грама;
Јајца - 1 парче;
-шепотка Саре;
Сода - 0,5 лажици;
Провансалски билки - 0,5 лажици;
Домашен путер - 1 лажица масло;
Суши од копра - 2 грама;
Црн пипер (во зависност од желбата за жешка).

Производството на производот ќе трае не повеќе од 40 минути.

Чизкејкот завршува во 100 грама - 220 kcal.

Измешајте урда, јајце, путер и сол во тенџере;
На тивок оган се удавивме 13-17 минути;
Измешајте копра, провансалски растенија, бибер;
Истурете ги билките во растопеното сирење, измешајте;
Оставете сирењето да се олади, а потоа ставете го во фрижидер еден час или два;
Уживаме во зачинето топено сирење.

Корисни препораки и совети

Обидете се да не ги купувате составните производи во супермаркетите, постои ризик тие непоправливо да го оштетат целиот сад. Сето тоа се должи на фактот дека тие немаат маснотии и содржат разни нечистотии кои можат да го попречат квалитетот на вашите сирења.

Ако купувате на пазар или од ваши раце, обрнете внимание на мирисот на урда и млеко, ако има странски мирис, не земајте го. Ова во голема мера ќе влијае на вкусот на садот.

Ако често горите садови во тавата, тогаш земете таканаречена водена бања. Така се земаат две ленти со различна големина. Водата се става во голем сад и се става да зоврие.

Потоа во него се става најмалиот со тромб и така се подготвува подготовката. Овој метод предупредува на горење и, како резултат, можност за оштетување на антената.