Како да направите здрави и нискокалорични колачи
Оваа празнична сезона подгответе за вашите најблиски торти и колачи здрави и нискокалорични, без да го жртвувате вкусот. Еве неколку трикови!
Мора да се откажете од десертот?
Само затоа што сакате да се храните здраво, не значи дека веќе не можете да го задоволувате вашиот сладок апетит! Ако имате навика да јадете десерт после јадење, вашиот мозок сепак ќе го побара неговиот дел, а ако не му дадете задоволство, ќе копнеете по нездрава храна цел ден. Но, проверете дали десертот не надминува 100 калории!
Еве неколку совети за да ја намалите количината на шеќер и маснотии во вашите десерти!
Обидете се да користите компот од јаболка, слива или пире од банана како замена за дел од маснотиите што се користат во рецептите за бисквити или торти. Овошјето дава влага и текстура, што значи дека ги има истите улоги како мастите воопшто. Покрај тоа, овошјето исто така дава вкус!
Намалете го или отстранете го шеќерот од овошни курви. Наместо тоа, користете цимет или зачини за да вкусите десерти.
Намалете ја содржината на маснотии во countertop, наместо тоа користете грахам крекери. Тие се хранлива и вкусна алтернатива на плочата за путер што се користи за правење курви и безброј колачи.
Користете само белки
Фрлете половина жолчки и ставете повеќе белки во рецептите за торти и колачиња. Така, десертот ќе биде богат со протеини, но со малку маснотии и холестерол.
Одлучете се за лесни креми
Заменете го кремот со крем во курви и други кремасти колачи. Овошјето и компотите се исто така добри опции за нискокалорични десерти.
Го зголемува внесот на исхраната
Намалете ги калориите од бисквитите правејќи бисквити од овесна каша или овошни шипки. Тие се уште поздрави ако замените дел од маснотиите со компот од јаболка или пире од сливи, или со употреба на брашно од цело зрно.
Одлучете се за лесно сирење
Направете торта со полу-обезмастено сирење и лимон наместо комбинација од урда и павлака. Можете да користите и јогурт наместо шлаг.