Како да организирате економично, едноставно и ефикасно неделно мени во 6 чекори
Што треба да направам денес? Дали често си го поставувате ова прашање? После еден ден работа, кога ќе се вратиме дома уморни, сакаме да најдеме нешто добро за јадење. Бидејќи малкумина од нас имаат доволно среќа да чекаат некој дома со поставена маса, мора да ги засукаме ракавите и да се фатиме за работа. Но, што велите за неделното мени, дали знаете што е тоа и како да го направите тоа? Веќе сте го направиле?
Постојат луѓе кои имаат време да одат на шопинг секој ден и тоа би било идеално, но не секој има време да го стори тоа. Повеќето од нас работат доцна секој ден и не секогаш имаме време да одиме во супермаркет за да набавиме резерви. Поголемиот дел од времето купуваме во бегство и купуваме без да имаме список и се водиме од инстинктот и гладот на моментот. Така, постои ризик да се купи полу-подготвена, помалку здрава храна трошејќи повеќе и следниот ден треба да започнеме одново.
Подготвувањето на неделното мени беше нешто што се обидов да го направам неколку пати, но секој пат не успеав затоа што методот на планирање не беше точен. По неколку обиди, најдов многу ефикасен начин да организирам неделно мени. Овој метод ми помага да заштедам време, пари, точно знам што треба да купам, не можам да се најдам во средината на неделата со празен фрижидер, го купувам само она што го ставам на списокот за шопинг и последно, но не и последно, моето семејство и се храниме поздраво.
Јас го организирав неделното мени во 6 чекори:
1 . Проверувам оставата, чајната кујна и составувам список на главната храна што треба да ја имаме цело време дома: масло, шеќер, сол, зачини, брашно, ориз, тестенини, сок од домати, прашок за пециво, какао, кафе, пченка, мешунки како што се грав, леќа и наут, итн. Овие производи имаат подолг гарантен рок и се помалку расипливи. Ако ги најдете на понуда во супермаркет, вреди да се купат повеќе бидејќи тие се храна што секако ја користиме и не постои ризик да се расипе.
2 . Поделете го менито во 4 категории: појадок, ручек, закуски помеѓу оброците и вечерата. Јас пишувам каква храна да подготвам за секоја категорија според вкусот на секое семејство.
Моето семејство се состои од двајца возрасни и еден тинејџер и јас многу добро знам што јаде секој од нас и диетата што ја следиме.
На пример, мојот син претпочита млеко со бисквити, житни култури или парче торта од појадок наутро. Јас и сопругот често преферираме нешто полесно и, ако е можно, избегнуваме слатки.
За ручек и вечера е различно, составувам список на состојки што ми требаат за секое јадење. За закуски помеѓу оброците секогаш свежо овошје или мешавина од суво овошје како што се бадеми, суво грозје, ореви и разни семиња. За мојот син, кој има голема потрошувачка на енергија, подготвувам слатки, но здрави закуски, домашни и без конзерванси, како што се чоколадни мафини, јогурт торта и сл.
3 . Пишувам рецепти за јадења што сакам да готвам.
Избирам некои рецепти за менито за ручек и други за вечера. Често, вториот курс на ручек е комбиниран со вечера за поедноставување на работите. На пример, ако на ручек сме подготвиле супа од зеленчук за првиот курс и ќофтиња за вториот курс, вториот може да се сервира и навечер за вечера во комбинација со голема салата. Јас често избегнувам да подготвувам две јадења за ручек или вечера, претпочитам да направам едно јадење малку посуштинско. Важно е да се организираме на таков начин што да поедноставиме што е можно повеќе и да заштедиме време затоа што токму тоа е целта на неделното мени.
4 . Јас го составувам менито. Овој дел е најзабавен, тука можете да ја имплементирате вашата кулинарска фантазија и да направите комбинации според вашиот сопствен вкус и според вашата исхрана. Подолу ви давам пример со моето мени: