Како да персонализирате здрава диета за слабеење; Списание АРМОНИЈА; Салтмин Медиа
Храна за умот и светлина за душата
Губење на тежината значи, пред сè, здраво јадење, без ексцеси и без да се мачите со „глад“ за брзо слабеење. Тогаш е многу важно штом ја достигнете нормалната тежина предложена да останете на таа тежина без да се вратите на старата прекумерна тежина. За да се постигнат овие цели, основната структура на здравата исхрана, презентирана во написот http://biovivoblog.wordpress.com/2014/04/14/dietă-slăbitului-sănătos/, ќе треба да се прилагоди на индивидуалните карактеристики на лицето кое сака следете ја оваа диета.
За полесно разбирање на чекорите што треба да се следат, ќе земеме два примери на хипотетички, реални луѓе, жена и маж, со прекумерна тежина. Карактеристики на жените, возраст од 42 години, тежина 85 кг, висина 1,65 м, тип на лесна активност и оние на мажи, возраст 50 години, тежина 90 кг, висина 1,70 м, тип на лесна активност. Willе започнеме со пресметување на основната стапка на метаболизам и за двете лица според формулата Харис Бенедикт, претставена во статијата: здрава-диета-до-тело-физичко/
Така добиваме за жени RMB = 619 Kcal и за мажи RMB = 906 Kcal што претставува енергетски вредности неопходни за основно функционирање на организмот. Дополнителниот внес на калории, за лесна физичка активност, е 30 Kcal/Kcorp/ден за двете лица. Под овие услови, жената ќе има вкупна потрошувачка на енергија од 2550 Kcal дневно за да ја задржи тековната тежина, а мажот ќе мора да има вкупна дневна потрошувачка на енергија од 3606 Kcal за да ја задржи тековната тежина. Ако тие луѓе ќе се хранат помалку од овие вредности, тие ќе почнат да губат телесната тежина и ако се хранат повеќе од овие вредности, тие ќе продолжат да добиваат на тежина.
Затоа, вториот чекор, откако ќе ја дознаеме вредноста на вкупната дневна потрошувачка на енергија, ќе биде да ја откриеме вредноста на енергијата вклучена во храната што ќе ја воспоставиме за нашата дневна исхрана. За двете лица избираме мени што ги почитува структурата и принципите на презентирана здрава исхрана, потоа за секоја храна ја пресметуваме енергетската вредност, користејќи ги табелите што ги има во изобилство на Интернет. Пример за тоа е врската: http://bonduelle.ro/cooking/tbd-new-tabels-of-caloric-nutritients-values-in-cooking-ing состојки/ - со препорака да се користат само табелите со калориските вредности на храната што не е и мени компјутери кои според нас се приближни и тешко се прилагодуваат.
Еве како може да изгледа менито за диети за прв ден:
7 часот: Топол зелен чај на празен стомак ? 250 g = 108 Kcal
1 јаболко 150 g = 104 Kcal + 30 g овесна каша = 96 kcal + 1 јогурт 2% - 150 грама = 90 Kcal
Време 10: 2 јаболка 300 g = 208 Kcal
13 часот: супа од зеленчук 300 g = 144 Kcal + 300 гр. компири = 240 Kcal + 1 зелена салата 300 g = 36 Kcal
17: 1 кравјо сирење 300 гр = 297 Ккал
18 часот: 1 пилешки нозе на скара 300 g = 474 Kcal + 1 зелена салата 200 gr = 24 Kcal
Вкупната енергетска вредност на презентираното мени изнесува 1821 Kcal што значи дека претставува калориско намалување во споредба со вредноста потребна за одржување на тековната тежина од околу 28% за жени и околу 49% за мажи, без да се загрозат калориските барања за основните функции на телото. Калориското намалување на диетата се чини дека е одлично на прв поглед, но земајќи го предвид процентот потребен за да се врати во нормала тежината на двете лица, ова намалување на дневниот внес на калории е оправдано.
Единствената непријатност што може да се појави е чувството на глад. Ако по првиот ден од диетата почувствуваме дека ова чувство на глад е вознемирувачко, ќе ги зголемиме квантитативно оние јадења што ги сакаме или воведеме друга здрава храна, пресметувајќи ја вкупната калориска вредност на храната, за да не ја надминуваме вкупната енергетска вредност на одржување на тековната тежина. Во овој случај, сепак, ќе мора да прифатиме зголемување на периодот потребен за намалување на телесната тежина. Ние ќе ја повторуваме постапката за менито на вториот ден и истата за следните денови се додека не се постигне рамнотежа прифатена од телото, така што процесот на губење на тежината е удобен. Доколку го зголемиме внесот на калории преку храна, се препорачува да се прибегне кон практикување на секојдневна спортска активност, во теретана. Во овој случај е добро да се користи специфичен уред, со можност за броење на вредностите на потрошената енергија, измерена во Kcal, на пример, најмалку 30 минути на ден, умерен напор, депониран на велосипед за вежбање, опремен со електронски метар. Така ќе се знае точно која вредност мора да се одземе од вкупната енергетска вредност воведена дневно преку диетата, за да се открие преостанатата реална вредност.
При составувањето на менито за дневна диета, за оваа нискокалорична диета, мора да земеме предвид широк спектар на храна, со цел диверзификација особено за растителна храна, зеленчук и овошје, така што ќе го покриеме целиот спектар на витамини. и минерали потребни за организмот. Треба да се напомене дека повеќето витамини и минерали потребни за човечкото тело се наоѓаат главно во растителна храна, а не во храна од животинско потекло. Тоа е лажна полемика создадена и одржувана од огромниот финансиски интерес на светската месна и млечна индустрија, верувањето дека одредени витамини и минерали потребни за луѓето се наоѓаат само во производи од животинско потекло. Студиите на научниците во изминатите 30 години ја покажаа неточноста на ова верување старо 100 години, видете Кинеска студија, од д-р Т. Колин Кембел и Томас М. Кембел Втори. И уште едно многу важно појаснување во здравата исхрана, да не заборавиме на дневниот внес на нормална количина на вода и течности во организмот. Како и да е, донесувајќи претежно диета со зеленчук, внесувањето вода од зеленчук и овошје ќе биде значајно, но да не заборавиме дека на човечкото тело нормално му требаат 30-40 ml/kcorp течности.
Сè што треба да сториме е повторно да ја пресметаме основната стапка на метаболизам на новите услови и да ја прилагодиме диетата кон новите вредности на потрошувачката на енергија. Со текот на времето за максимум 2 години, новиот начин на исхрана и живеење ќе стане навика од која нема да се откажуваме до крајот на животот. Повеќе нема да биде потребно да се мери храна или да се јаде „присилно“ во одредено време од денот за да се почитува распоредот, сè ќе се одвива природно и природно.
Многу е интересно како овој пристап целосно ќе го промени метаболизмот на нашето тело, така што ако понекогаш претераме со храна што ја сакаме, било да е во категоријата „забранети“ да не се чувствува во дебелеење, организмот одржување на тежината во рамките на нормалните „програмирани“ граници.
Со многу loveубов,
БИО ВИВО