Како да подготвите црвено вино варено со мед, вкусен и здрав пијалок; цртичка; Ступина Таина Вие

подготвите

Црвеното вино варено со мед, ароматично и вкусно, се подготвува особено во зима, поради неговото затоплување и ја активира крвта. Покрај непогрешливиот вкус, вареното вино има и здравствени придобивки, бидејќи е богато со антиоксиданси, особено ресвератрол, со регенерирачки ефекти врз клетките, забавувајќи го процесот на стареење.

Креативноста во подготовката на варено вино е одлична, особено поради зачините што може да се додадат, вклучувајќи цимет, ѓумбир, каранфилче, анасон, бибер, морско оревче или оригано. Покрај зачините, многумина претпочитаат да го варат со портокали, јаболка, мандарини или лимони, за да му дадат посебен вкус.

Најдоброто вино за вриење е црвеното вино, кое е посилно и посува и не го губи алкохолот кога се загрева. Слатките или полуслатките вина не се препорачуваат многу за варење. Но, да видиме неколку рецепти!

Вино варено со мед и цимет

  • 1 литар црвено вино
  • 150 гр мед
  • 1 стапче цимет, 7-8 каранфилче
  • 1 јаболко, 2 портокали, половина лимон
  • 700 мл вода

Оставете ја водата да зоврие, а кога ќе зоврие додадете ги исечените плодови, циметот, каранфилчето и оставете ги да се крчкаат 10 минути.

Додадете го виното и медот, оставете го на оган, но не мора повеќе да врие; запрете го огнот пред да започне да врие.

Вино варено со мед и бибер

  • 1 литар вино
  • 5 лажици мед
  • мелен цимет
  • 10 пиперки
  • 10 каранфилче

Ставете го виното да се вари заедно со пиперка, каранфилче и цимет. Кога ќе излезе првата пареа, додадете го медот и измешајте. Кога скоро ќе почне да врие, тргнете го од оган и покријте го.

Варено вино со портокали и ѓумбир

  • 1 литар вино
  • 4-5 лажици мед
  • 8-10 каранфилче
  • стапче цимет
  • 4 парчиња портокал со кора
  • 1-2 скоро про transparentирни парчиња ѓумбир

За дополнителен вкус, можете да додадете ловоров лист и неколку зрна бибер. Или, наместо тоа, малку виски или ликер.

Ставете го виното да зоврие, додадете ги зачините, оставете да зоврие неколку пати, а потоа исклучете го огнот, додадете го медот, промешајте и оставете го да стои настрана, покриен, 10-15 минути. Само тогаш тој пиеше, мирисаше добро пред пареата во чашата.