Како да подготвите посни крофни од тиква Рецепти и познати личности

Дали посакувате нешто слатко, но сакате да го почитувате постот на Светите апостоли Петар и Павле? Во понеделник, вторник и четврток има ослободување на недостојни и вино, за да можете брзо и ефтино да направите некои крофни од тиква.

како

Како да се подготват посни крофни од тиква

Рецептот за крофни од тиква е едноставен и ефтин. Еве како!

состојки

  • 500 грама тиква на коцки
  • брашно како што содржи
  • 5 лажици масло
  • масло за пржење
  • 2-3 лажици шеќер во прав
  • 1 кесичка ванила
  • 2 лажици рендана кора од портокал
  • коцка квасец (25 грама)
  • сол

Начин на подготовка

Варете ја тиквата со малку вода, а потоа измешајте добро, ладно. Растворете го квасецот во млака вода. Додадете шеќер, масло, ванила, тиква, рендана кора, сол и брашно и мешајте додека тестото не биде подготвено.

Кога тестото е подготвено, покријте го и загревајте го додека не се зголеми двојно волуменот и не стане меки. Раширете чаршав и исечете ги крофните со чаша, а со прстот направете дупка на средина. Пржете на многу масло, посипете со шеќер во прав. Извор: revista.bernsana.ro.

Зошто е добро да се јаде тиква

Стимулира варење

Богата со квалитетни влакна, калиум и вода, но со скромни извори на натриум, тиквичките имаат диуретични својства и многу лесно се варат. Затоа, диетата со овој зеленчук е толерирана од луѓе кои имаат дигестивни, срцеви или бубрежни проблеми.

Одржувајте го здравјето на очите

Големата содржина на каротеноиди (лутеин) ја прави тиквата совршен хербален лек за проблеми со видот. Има одлични својства против стареење, може да ја подобри меморијата и да ги намали инфективните процеси.

Паѓа крвниот притисок

Го намалува ризикот од срцев и мозочен удар (како резултат на магнезиум и фолати). Поволно е во намалување на крвниот притисок (магнезиум, калиум).

Помага при третман на гастритис

Тиквичките се извор на влакна, но нивната количина и квалитет варираат во зависност од возраста на тиквичките. Младите содржат пектин, зрелата целулоза. Покрај тоа, тиквичките се вистински гастричен завој, индициран кај гастритис, чиреви и други болести на дигестивниот тракт.