Како да пресметате калории или пресметка на калории
Интересни факти за пресметка на калории
Пресметувањето на калориите е добро и добро, но не треба да се занемари ниту здравствениот аспект. Дневната потребна енергија на една личност флуктуира со неговата висина, тежина, процент на мускули, возраст и пол.
Возрасно лице со нормална градба обично троши скоро 2000 kcal на ден. Ако сакате да изгубите тежина и не треба да го надминувате дневниот вкупен калориски биланс од, на пример, 2000 калории при пресметување на калориите, вашата калориска сметка ќе биде силно оптоварена со наведените оброци.
Храна
Всушност, не може да се пресметаат калориите (kcal) на храната, бидејќи калориите на храната се фиксни. Но, во основа можете да го направите тоа со согорување на одредена количина од тоа и мерење колку енергија се ослободува. Ако го направите тоа за состојките, можете да го користите за да пресметате понатаму, на пример, колку чинија тестенини со сос.
Пресметајте ја базалната метаболичка стапка (BMR)
Базалната стапка на метаболизам е параметар што се користи за карактеризирање на метаболизмот главно кај луѓето. Основната метаболичка стапка (базална метаболичка стапка) се дефинира како потрошувачка на калории што му треба на телото дневно со постојан одмор за одржување на телесните функции. Тоа е количина на енергија што му е потребна на телото на ден во целосен одмор, на рамнодушна температура (28 ° C) и на празен стомак (празен стомак) за да ја одржи својата функција.
Основната метаболичка стапка е зависна од фактори како што се полот, возраста, телесната тежина, големината на телото, мускулната маса, топлинската изолација преку облеката и здравствената состојба (треска). Сега постојат различни формули за пресметување на основната метаболичка стапка.
Заклучок: Базална метаболичка стапка = енергија што му е потребна на вашето тело дневно без физички напор, со целосен одмор. Базалната метаболичка стапка секогаш се однесува на 24 часа. 1 kcal = 4,186 kJ и 1 kJ одговара на 0,239 kcal. Заедничка формула за BMR е следната:
пример
Femaleенски сте, тежи 68 кг, високи се 166 см и стари 35 години.
Вашиот BMR = (9,99 * 68) + (6,25 * 166) - (4,92 * 35) - 161 =
= 679,32 + 1037,5 - 172,2 - 161 = 1383,62 ккал на ден
Пример 2:
Вие сте маж, тежина од 89 кг, висока 180 см и стара 30 години
Вашиот BMR = (9,99 x 89) + (6,25 x 180) - (4,92 x 30) + 5 =
= 889,11 + 1125 - 147,6 + 5 = 1871,51 ккал на ден
Колку е поголема или потешка личност, толку е поголема потрошувачката на калории. Тоа значи дека на телото му треба повеќе енергија/калории за да ги одржи сите функции. Со зголемување на возраста, базалната метаболичка стапка се намалува.
Страна белешка
Енергијата обично се наведува во килоџули или килокалории. 1 килоџул (KJ) одговара на 4,1 килокалорија (kcal). Калории (единица симбол cal) е застарена единица за мерење на енергијата, особено количината на топлина Q, со неколку малку различни дефиниции.
Уште во 1948 година, 9-тата генерална конференција за тегови и мерки во Париз ја укина калоријата како единица на топлина во корист на единицата џул. Една калорија одговара на приближно 4,1868 џули (1 kcal = 4,1868 kJ) и една џул приближно 0,239 калории.
Дневната потребна енергија на една личност флуктуира со неговата висина, тежина, процент на мускули, возраст и пол. Возрасно лице со нормална градба троши скоро 2000 kcal на ден.