Како да проверите дали пиперката е добра Newstandard
Лубеницата е едно од најомилените плодови на летото. Сочно, дебеличко, со црвена крв, предизвикува желби во жешките денови.
Како да изберете добра лубеница?
Првото правило е да барате симетрична лубеница, без модринки, посекотини или приклешкувања. Ако има неправилна форма, тоа е знак дека не добил доволно вода или сонце за време на растот, имајќи сув и варовнички вкус. Дали знаевте дека парче лубеница, една од главните намирници во летната сезона, може да ви помогне да ја подобрите циркулацијата и да ги релаксирате крвните садови?
Второто правило, подигнете ја лубеницата и измерете ја со рацете. Ако е потешко, секогаш е подобро. Бидејќи зрелата лубеница има 92% вода, тврдата покажува дека е она што го барате. Споредете ја тежината на лубеницата со друга со еднаква големина. Најтешко е доброто.
Третото правило, избегнувајте лубеници со сјајна лушпа. Ова обично значи дека тие не се печени. Лубеницата совршена за консумирање има темно зелена боја, без строгост.
Обрнете внимание на ФАРМЕРСКИТЕ ТРИКОВИ!
Yellowолтата кора е знак на висока концентрација на нитрати. Азотот е важен елемент за нивниот брз раст и развој. За само три недели, производителите кои користат такви супстанции можат да одгледуваат диња и до 10 килограми.
Затоа внимателно испитајте ја кората од диња!
Бидете сигурни дека лубеницата што ја купувате нема дупки
Иако некои трговци тврдат дека овие дупки се траги од инсекти, а не игли со нитрати, во секој случај, обидете се да не купувате таква лубеница.
Пред да јадете лубеница, ставете ја пулпата во вода!
За да проверите дали лубеницата содржи нитрати и да избегнете интоксикација, фрлете парче пулпа во чиста вода на собна температура. Ако овошјето се инјектира, водата ќе стане розова. Под овие услови, подобро е да не јадете оваа лубеница.