Како да се готви компир ролна со мелено месо

Готвењето трае помалку време ако прво готвите компири. Во исто време, можете да пржете мелено месо со кромид во тава.

Состојки број на

Компир -	6-7 парчиња
Говедска пулпа -	0,3 кг
Пилешки јајца -	2 парчиња
Брашно -	25 гр
Кромид -	1 глава
Зачинете -	вкус
Време за готвење: 30 минути	Калории на 100 грама: 306 Kcal

Економично јадење на кое не му треба гарнир, доволно за да направите лесна салата од зеленчук.

Сварете го компирот, замесете. Во врелата маса додадете брашно и пилешки јајца, добро измешајте.
Од месо до мелено месо. Потоа соте во тава со кромид и зачини. Ако сакате, додадете свеж копра.
Од подготвената маса формирајте правоаголник. Подобро да го сториме тоа на филм за храна. Ставете го филот на правоаголникот и завиткајте ги рабовите во ролна.
Подмачкајте го производот одозгора со јајце и посипете со малку рафинирано масло. Печете во загреана рерна околу 30 минути. Изладете го подготвениот сад и исечете го на делови.

Белешка за водителка: ставете го садот на чинија, украсете со сечкана марула и домати.

Како да се готви со мелено свинско месо

1 кг компири;
2 пилешки јајца;
200 мл млеко;
80 гр путер „Бауер“;
0,5 кг мелено свинско месо;
1 кромид;
Зачини по вкус.

Задолжително: 1 час. Содржина на калории од 1 порција: 315 kcal.

Пире 200 мл млеко во врел варен компир, додадете сурови јајца, омекнат путер и сол и измешајте темелно.
За полнење додадете исечен кромид во мелено месо, зачинете ги зачините, пржете додека не се готви.
Раширете го подготвеното тесто од компир на фолија, ставете го филот во средина. Рабовите на тестото се приближуваат и формираат ролна. Ставете го готовиот производ на подмачкан плех за печење со цвест.
Истурете павлака одозгора, посипете со мелени лебници, пропрснете малку со масло, ставете во топла рерна половина час додека не порумени.
Исечете го готовиот ролна во делови, четкајте со масло, ставете го на чинија.

Совет: Со ова јадење можете да послужите сос од павлака.

Компир ролна со сецкано пилешко

Ова јадење секогаш се покажува како убаво и апетитивно, и затоа лесно може да стане празнично на која било забава.

9-10 компири;
3 пилешки јајца;
40 гр путер „Бауер“;
до сол.

400 грама пулпа;
140 гр кромид;
Зачините имаат добар вкус.

Време за готвење: 1 час. Вредност на сервирање: 325 kcal.

Направете тесто од компир. За да го направите ова, додадете варени јајца, путер и сол во пире од варен компир. Измешајте сè добро.
За да се готви филот од месо, пилешкото месо треба да се просее во мелница за месо. Кромид премногу кафеав, комбинирајте го со мелено месо. зачинете со бибер и сол.
Ставете пластична фолија на масата, поставете ја смесата од компири и превртете се во дебел слој од два сантиметри.
Распрснете го филот од месо преку целиот слој. Подигнете ги рабовите на тестото со фолија и ролетни. Испратете го до формата, намачкајте го горниот дел со изматено пилешко јајце.
Ставете ја во рерна 30 минути (претходно загрејте до 180).

Рецепт за ролни од компири и варено месо

10-12 компири;
Пилешко јајце;
35 гр путер;
80 гр павлака.

0,3 гр варено месо;
75 гр кромид;
тврдо варено јајце;
20 ml растително масло без мирис;
Леќата по вкус.

Готвење: 55 минути. Вредноста на 1 порција: 308 kcal.

Сварете го компирот. Исцедете, внимателно замесете, победи јајцето сурово, додадете путер, павлака, победи сè на помпа.
Варено месо се тркалаат во мелница за месо. Кромидот пржете го на путер. Сецкано јајце. Измешајте ги подготвените состојки.
На плех подмачкан со путер, ставете рамномерен слој пире, ставете мелено месо одозгора, покријте го со тесто од компир, формирајте ролна. Подмачкајте жолчки од јајце, печете печени во рерна.

Два типа опција за мелено месо

Кога сте уморни од вообичаените паштети со пире од компири, варете ги ролатите од компири.

1 кг компири;
0,3 кг говедска пулпа;
0,2 кг свинска пулпа;
2 мали сијалици;
2 пилешки јајца;
1 жолчка од јајце;
2 грст брашно;
40 мл млеко;
за пржење масло без мирис;
Магдонос, копра;
црн пипер, сол.

Готвење: 1 час 15 минути. Дел: 307 kcal.

Исто така, научете како да направите лепчиња од мелено говедско месо.

Ролните шунка и сирење можат да се гордеат на празнична трпеза. Рецептите за нивна подготовка се едноставни и едноставни.

И тука можете да ги прочитате рецептите на ролни од пита со зеленчук.

Измијте го месото, направете го полнењето, движете ги парчињата во мелница за месо двапати. Зачинете со сол и црн пипер.
Излупете го и исечкајте го кромидот и пржете во тава. Додадете го филот, промешајте и оставете го да се динста. На крајот, додадете сецкани зеленило.
Излупете и сварете го компирот. Исцедете ја водата, испасирајте го зеленчукот и солта. Дајте време да се излади, а потоа победи ги јајцата, добро се мешајте. Истурете малку брашно, измешајте повторно и додадете млеко.
Подмачкајте хартија за печење со масло и одозгора ставете слој од мешавина од компири со дебелина од 1 см, ставете го филот одозгора.
Откако ќе ја отстраните хартијата, ставете ја ролната во форма, намачкајте ја површината со жолчка од јајце.
Печете на 180 степени половина час. Подгответе го подготвеното јадење со сецкани зеленило, зачинете со свежа павлака.

Белешка на водителка

Добар додаток на ролната ќе биде сос од павлака. Подготовка на сос: Лесно испржете 20 грама брашно со 20 ml масло, додадете ½ чаша вода и павлака (250 g). Гответе 5 минути, зачинете по вкус и процедете.

Суровото месо може да се замени со варено месо, се покажува дека е премногу вкусно. Исечете го меленото месо со кромид во тава, додавајќи зачини и билки.