Како да се готви леќата

Придобивките од каша од хеwда

Леќата е воведена во руска почва од грчки трговци во VII век и оттогаш зазема силна позиција во руската кујна. Во моментов има широк спектар на јадења, вклучувајќи леќата и леќата е една од најпопуларните кај возрасните и децата. Леќата привлекува многу невообичаени не само за вкус, туку и затоа што има прилично голем број на корисни својства, за веројатноста за кои постои сомневање.

Корисни својства на каша од леќата:

Многу задоволувачки и хранливи. Оваа одлика е корисна за луѓе кои сакаат да изгубат тежина или се дебели.
Лесно се вари дури и од бебе, па затоа се препорачува како прва храна за бебиња.
Леќата е богата со железо, цинк, калциум и разни протеини. Ова има позитивен ефект врз многу витални процеси во нашето тело.
Го подобрува дигестивниот систем поради присуството во него на некои органски киселини.
Има лековити својства. Леќата е корисна да се користи за присуство на болести како дијабетес, висок крвен притисок, срцева слабост, ревматоиден артритис, металоиди и вирусни заболувања.
Помага при отстранување на штетните материи од организмот.
Содржи голема количина витамини, корисни за општо зајакнување на организмот, кардиоваскуларниот систем и тироидната жлезда.
Леќата може да му наштети на организмот ако неговото голтање е злоупотребено во храната.

Придобивките од леќата

За да заштедите на сите корисни својства на овие уникатни житни култури, треба да знаете како правилно да готвите леќата и да имате малку мали кулинарски тајни што ќе помогнат во подобрувањето на вкусот. Пред да започнете да готвите леќата е многу важно за да можете да го изберете. На пример, ако резултатот треба да биде ронлива грануларна каша, најдобриот избор ќе биде yadrytsya - krupnozernaya интегрален леќата, и ако планирате да готвите диета од каша, тогаш залепете костум - сплит леќата.

Како да се готви вода од леќата

Леќата варена во вода, идеална како придружба на hovyazhemu и пилешко. Пред да започнете со готвење, проверете дали нема црни зрна neraskryvshihsya или остатоци што треба да се отстранат. Потоа можете да преминете на практично запознавање со тоа како да готвите леќата на вода:

Важно е да се знае дека глупости како просо од просо имаат тенденција да бидат. Затоа е потребно да се најде вистинската количина на тенџере.
За измет rozvarystoyi не беше премногу сува или течна, обемот на жито земени треба да биде двапати помалку од вода.
За повеќе мирисна леќата, некои готвачи препорачуваат запечена гриз во тава без додавање растителни масла.
Како и повеќето житни култури, леќата се постигнува вкусно кога се готви во тенџере или во специјална тава што има дебело дно.
Леќата обично се готви на почетокот на трпезариската сол, откако ќе се добие и каша од прозолиlasа, и да се намали времето на нејзината подготовка.
Откако целата вода испари од тенџерето, додадете леќата на путерот, покријте ја и оставете ја да отстои 10 минути.

Покрај класичниот метод за готвење рецепт од хеwда, исто така постои и кога зрната не бараат готвење. За да го направите тоа треба:

измијте и земете 1 чаша леќата,
ставете го во тенџере или термос,
Истурете 1, 5 чаши вода, сол и цврсто затворени.

Тенџере со каша треба да се завитка многу добро и да се остави да се стрмни преку ноќ.

Чудо каша за појадок е подготвена.

Диетите базирани на зрна леќата варени на овој начин се многу популарни во леќата.

Кога имате на располагање, нема повеќе време и треба да готвите гарнир од хеwда што можете да го користите, спакуван во специјални вреќи за индивидуални порции житни култури. Таквите кеси се третираат, леќата и чисти. Да се готви торбички леќата, десно фрлени во тенџере со солена вода што врие додека не омекне. Научете како да готвите торбички од леќата за насоки за пакување. Обично времето за готвење не е повеќе од една четвртина од еден час.

Како да се готви леќата дете

Леќата, како грината од мана, е многу корисна за децата и затоа се препорачува секое дете да е на менито од 6 месеци. Се справи со тоа како да се готви леќата бебиња нема да биде тешко, бидејќи тоа е многу лесно. За да го направите ова, исчистената и леќата од prosushennaya се меле во прав со миксер. За првите производи од житни култури направени во сооднос од 1 лажичка на 0, 5 чаши вода. Зрнести зрна се мешаат со вода и варете ги, мешајќи постојано, околу 10 минути и на тивок оган. Солта и шеќерот не се додаваат во кашеста маса, бидејќи нивната употреба не е добра за шестмесечно бебе. По околу еден месец конзистентноста на конзервата од каша и уште 1 час. Лажици леќата.

Како да се готви леќата дете

Почнувајќи од 1 до 5 години, зовриена вода од хеuckда може да се меша со млеко и жито од конвенционална или да се додаде варено млеко веќе подготвена каша. На млеко леќата од вкусно млеко додадени одеднаш, но само кога водата испарува, а потоа се плеткаме повторно да зоврие и vidstavlyayetsya ставен под капакот затворен и кисна и апсорбира млеко.

Како да готвите леќата во мултиварка

Многу е популарно да се готват разни јадења во мултиварки, бидејќи се верува дека се управува, подобри производи ги задржуваат своите позитивни својства и стануваат поинтензивни вкусови. Подгответе мултиварка може да биде скоро секоја храна и, се разбира, леќата не е исклучок. За да ги разберете основните принципи за тоа како да готвите леќата повеќе готвачи пред да готвите, треба да ги прочитате упатствата, тогаш можете да започнете со процесот на готвење.

Како да готвите леќата во мултиварка

Следува класична каша од хеwда на вода при подготовка на повеќеварка:

Прво треба да ја подготвите леќата за печење. За овој путер во "печење" се стопи и потоа се додава на и леќата pidrum'yanyuyetsya за 5-10 минути.
Додадена вода од каша и мултиравката стана специјално „глупости“ во програма што вклучуваше одредување колку да се готви времето на леќата.
По поставеното време, програмата завршува автоматски.

Како да се готви рагу со леќата

Чорба од леќата доаѓа со вкусна, срдечна и што е најважно секогаш подготвена многу брзо. Ова јадење стана многу популарно кај многу гурмани благодарение на неговиот вкус, брзина и лесна подготовка. Ова јадење е направено според следниот рецепт:

На 1-ви може да чорба на 0, 5 кг леќата и 1, 5 литри вода.
Измиени и исчистени леќата provaryvaetsya подготвени.
Потоа додаде фрагментирана чорба на житни култури, се меша темелно и мешавината provaryvaetsya уште 15 минути.

Во готовиот каша може да додадете сецкан кромид и сецкани свежи билки.