Како да се исуши форумот за состојки на ѓумбир
Член од 03.07.2005 година
359 објави (.00.06/ден)
Би сакал да исушам ѓумбир за чај од ѓумбир со лимонска вербена. Ми требаат многу мали парчиња за чајот. Мислев дека ќе го излупам ѓумбирот, ќе го исечам на тенки парчиња, или ќе го исушам во рерна на 50 ° C или во дехидрирач и само тогаш ќе го исечам на мали парчиња.
Сега се плашам дека ѓумбирот ќе стане кафеав откако ќе го пресече во обвивки. Можете ли да направите нешто во врска со тоа (можеби четкајте со сок од лимон) или грешам со овој страв?
Член од 04/07/2004 година
4.654 објави (0,76 ø/ден)
Дали тоа би било толку лошо? Тоа би бил оптички проблем во најдобар случај. Често исекував парче ѓумбир од клубенот, а потоа само го оставав сечењето да се исуши во воздухот. Не ја менува бојата на СООООООООЛООО, најмногу станува дрвена и влакнеста.
Член од 19 јуни 2003 година
2.156 објави (0,34 ø/ден)
мојата гога треба да ми донесе ѓумбир од шопинг. * g * што внесе тој ? 1 килограм луковици од ѓумбир.
Го избришав под вода - и грубо го изрендав на ренде од не'рѓосувачки челик, па го ставив на плех обложен со хартија за печење и го исушив во рерна.
мислам дека беше толку 60 ° циркулирачки воздух. сврте неколку пати. По ладењето, ги заземјив парчињата во мелницата и ги спакував во вакуум.
ѓумбирот не поруменил.
Не знам дали беше ТАКА правилно. Во секој случај, тоа работеше.
само пробај го.
Член од 03.07.2005 година
359 објави (.00.06/ден)
Бидејќи вербената со лимон дава убава светло-жолта боја, не сакав да ризикувам дека ѓумбирот што е во боја може да предизвика потемна боја.
Но, ако бојата и онака не е толку силна, само ќе пробам - без лимон.
Член од 13 јуни 2008 година
3.360 објави (0,74 ø/ден)
сега повторно ја изнесов старата тема
и би сакал да знам како можам најдобро да го исушам ѓумбирот за мешавина од чаи
Можеби некој е тука што може да ми даде прецизни информации.
Член од 18.07.2012 година
684 објави (22,22// ден)