Како да се измерат состојките за рецепти Правилно пресметај ја вредноста на мерните единици

Што е 1 чаша за течни состојки

Чашата е мерна единица што најчесто се користи во кујната, како за течни, така и за цврсти состојки.

измерат

За течни состојки, 1 чаша значи 250 ml, односно чаша или чаша. Секоја „чаша“ може да има секундарни мерења, кои се претвораат на следниов начин:

  • 1/8 чаша = 30 ml
  • 1/4 чаша = 60 мл
  • 1/3 чаша = 80 мл
  • 1/2 чаша = 125 мл
  • 3/4 чаша = 180 мл

Што значи лажичка и лажица

Понекогаш можеби ќе ви треба точната количина што може да се измери со лажичка или лажица и би било добро прецизно да ги пресметате тежините, бидејќи тие влијаат на начинот на кој ќе излезе вашата подготовка.

  • 1 лажичка = 5 ml
  • 1 лажица лажица = 15 мл

Мачка значи 1 течност унца (fl oz)

Ако во вашиот рецепт се препорачува 1 унца течност, треба да знаете дека оваа мерна единица е еквивалентна на 30 ml.

Која е вредноста на единиците за мерење на цврстите состојки

За цврсти состојки, ќе најдете единици на мерка како што се "унца" и "фунта". Трансформиран во грамови, вреди:

  • 1 унца = 28 гр
  • 1 фунта = 16 унци = 450 гр

Како што видовте на почетокот, „чашата“ се користи и за цврсти состојки, но количината се разликува, од состојка до состојка. Еве некои од најчестите мерења што треба да се одржат.

Брашно: 1 чаша = 140 гр и 1 лажица = 10 гр
Путер: 1 чаша = 230 гр
Гранулиран шеќер: 1 чаша = 200 гр и 1 лажица = 15 гр
кафеав шеќер: 1 чаша = 220 гр и 1 лажица = 15 гр
Шеќер во прав: 1 чаша = 160 гр и 1 лажица = 10 гр
Какао: 1 чаша = 105 g и 1 лажица = 7 g
Храна скроб: 1 чаша = 125 гр и 1 лажица = 8 гр
Прашок за пециво: 1 лажичка = 4 гр
Сода бикарбона или сол: 1 лажичка = 8 гр
Јогурт: 1 чаша = 235 g и 1 лажичка = 15 g
Млеко: 1 чаша = 245 g и 1 лажица = 15 g
Кисела павлака: 1 чаша = 235 гр
Или целина = 50 g, 1 жолчка = 20 g, 1 белка = 30 g