Како да се јаде; дури и како будист; n 10 Едноставни чекори - инспирација секој ден
Будистичките монаси отсекогаш биле извор на инспирација за Европејците, особено во однос на едноставниот начин на живот што го прифаќаат во нивните храмови. Значи, ако некогаш сте се запрашале како да јадете како будистички монах или ако постои будистичка диета што може да ви помогне да изгубите тежина, ние денес ги презентираме принципите или правилата што лежат во основата на будистичката диета.
Странски нутриционист помина една недела во будистички центар во шкотските Хајлендс, каде што живееше и комуницираше со мала тамошна заедница. Тој ги забележа моделите на хранење на будистичките монаси и истакна дека тие се корисни и можат да се користат надвор од будистичкиот центар.
1. Јадете вегетаријански јадења
Ако следите будистичка „диета“ и сте против насилство врз сите суштества, вашите оброци мора да бидат вегетаријански. Не јадете месо, млечни производи или јајца. Но, можете да јадете многу леќа, грав, супи, салати и јадења од зеленчук.
2. Следете дневна рутина
Некои будистички монаси воспоставуваат рутина секој ден, која строго ја следат: појадок во 8.45 наутро, ручек во 13.00 часот и вечера во 18.00 часот. Ако имате предвидлив дневен распоред, ќе можете да го регулирате апетитот.
3. Закуски не се дозволени
Дури и ако не можете да си дозволите личен готвач да се грижи за сите ваши оброци, идејата е да ги почитувате 3-те главни оброци во текот на денот и да не јадете нездрави закуски. Може да подготвите повеќе чинии со свежо овошје и зеленчук, но може да пиете и многу зелен чај. Но, други видови закуски не се дозволени.
4. Не смеете да лажете или да се криете
Во ист стил, имајте на ум дека не смеете да криете од другите или да земате слатки од автоматите во канцеларијата, не смеете да поставувате таен „депозит“ бонбони и чоколади, а сè што јадете мора да биде да бидат видливи за другите. Ierе се чувствувате поздраво ако јадете во присуство на други.
5. Зачувајте го десертот за посебна пригода
Во животот на будистичките монаси, има малку опции кога станува збор за десерт. По вечерата, тие служат пудинг од ориз, како и домашни решетки од овесна каша. Шеќерот и слатките се ограничени.
Десертот не е секојдневно задоволство, но се чува за посебна пригода. Нема да промашите ниту десерт. Вашите вкусови ќе се прилагодат и ќе ги цените оброците повеќе од кога било. Покрај тоа, ќе откриете дека вкусот на овошјето и зеленчукот стана поживописен, посилен.
6. Уживајте во оброците варени дома
Правилото е дека секое јадење за главни оброци треба да се подготвува дома, вклучително и свеж леб, супи и други јадења подготвени од вас. Како резултат, вашата храна нема да биде солена како комерцијалната, нема да има конзерванси, а вкусот на зеленчукот ќе биде посилен.
Покрај тоа, нутриционистите нè охрабруваат постепено да го зголемуваме бројот на оброци што ги готвиме дома, затоа што е многу полесно да се јаде здраво ако имате поголема контрола врз тоа како се подготвува вашата храна. Започнете со појадок и започнете со мали чекори.
7. Јадете после медитација
Во програмата во овој будистички центар што ја спомнав на почетокот на статијата, луѓето медитираа пред појадок, ручек и вечера. Ова значи дека луѓето биле во мирна, релаксирана состојба пред да јадат главни оброци на денот. Ова е добра работа, бидејќи ако јадете кога сте опуштени, ќе помогнете во варењето на храната.
Дури и ако не можете да медитирате дома три пати на ден и да не уживате во атмосферата на будистички храм, добро е да земете неколку длабоки вдишувања и да дадете си момент да бидете благодарни за вашиот оброк. и потоа јадете во состојба на смиреност, без брзање.
8. Јадете тивко
Будистите секогаш јадат без одвлекување на вниманието, како што се радио, телевизија или весници. Исто така, основно правило е дека барем некои од вашите оброци треба да бидат земени во целосна тишина.
Дефинитивно ќе ви се допадне ако е тивко додека појадувате, бидејќи утрото е многу поволно време за рефлексија и медитација. Покрај тоа, тоа е убав начин да го започнете утрото тивко, без мали дискусии, без важност. Ако никогаш не сте јаделе јадење во мир, треба да го испробате овој трик, бидејќи тоа е моќна практика.
9. За појадок, јадете овесна каша
Секој ден, луѓето во будистичкиот центар јадеа иста работа за појадок, еден вид овесна каша со разни додатоци (цимет, семки од тиква, суво грозје, мусли). И ручекот и вечерата се разликуваа од ден.
Оваа овесна каша го привлече вниманието на нутриционистите, кои ги охрабруваат своите зафатени клиенти да ги систематизираат своите главни оброци. Обидете се да најдете нешто што сакате да го јадете за појадок и потоа да се посветите на тоа јадење. Вашите утра, без оглед колку сте зафатени, ќе поминат многу помазно и ќе му дозволите на вашето тело да влезе во ритам.
10. Овозможува помош при подготвување главни оброци
Дури и ако имате некој друг дома кој се справува со главните оброци во текот на денот, можете да помогнете во други дневни задачи. Можете да и помогнете на таа личност да го подготви оброкот или да спакува сè по завршувањето на оброкот.
Овие едноставни работи им помогнаа на сите луѓе во будистичкиот центар да се вклучат повеќе во подготвувањето на оброкот. Тие, исто така, им помогнаа да се чувствуваат повеќе благодарни за целиот напор сите во групата правилно да се хранат. Извор.