Како да се надмине болеста со антиинфламаторна диета 7 намирници кои се борат против воспалението
Шари
Откријте ја вистината за воспалението, како изгледа антиинфламаторна диета и седум намирници кои се борат против воспаленијата во вашето тело.
Можеби мислите дека воспалението е лошо. Нешто поврзано со страдање, болка и вкочанетост. И во принцип би биле во право. Но, има уште што да се додаде на приказната.
Всушност, воспалението е природно и неопходно за заздравување и спречување на болести. Проблемот е што во денешниот свет, вашето тело се соочува со мноштво стресови. И можно е да се живее во континуирана состојба на воспаление на ниско ниво.
Со текот на времето, хроничното воспаление може да има негативни ефекти врз вашето здравје, вклучително и да влијае на вашата способност за размислување, исцрпување на вашето тело од хранливи материи, забавување на метаболизмот и придонесување кон емоционална нерамнотежа.
И повеќето здравствени експерти се согласуваат сега: хроничното воспаление е поврзано со многу, ако не и сите големи болести во нашево време.
Алцхајмерова болест, астма, срцеви заболувања, алергии, дијабетес тип 2, артритис и болести на зглобовите, депресија, некои видови рак, дебелина и други состојби може да бидат предизвикани или влошени од воспаление. И нашите тела стануваат подложни на оштетување од воспаление како што старееме.
Но, можете да влијаете на количината на воспаление во вашето тело.
Учењето како да се јаде според стандардите на антиинфламаторна диета и јадењето храна и пијалоци кои се борат против воспалението се важни чекори за целокупното здравје.
Зошто денес има толку многу луѓе кои страдаат од хронично воспаление?
Воспалението е одговор на одбраната што го насочува вашиот имунолошки систем кон борба против согледаната закана - често со бактерии или вируси или оштетување од странски напаѓачи, како што се токсините. Кога дел од вашето тело ќе стане црвен, отекува, е жежок и често болен, тоа е воспаление на дело.
Досега добро. Но, кога воспалението е хронично, способноста на имунитетот да се бори против други микроби и патогени организми е загрозена.
Хроничното воспаление често се смета за ефект на „хиперактивен“ имунолошки систем - како вашата имунолошка функција да е збунета или да работи неправилно. Но, дали ова навистина се случува? Или едноставно живееме во сè повеќе токсичен и стресен свет?
На крајот на краиштата, повеќето луѓе денес се презаситени од стрес и токсини во животната средина, како што се хемикалии кои влијаат на ендокриниот систем и супстанции кои предизвикуваат рак, и кои се во сè, од храна до вода до домашни детергенти. И телото има целосно право да одговори дефанзивно. Алергии на храна, лоша исхрана, токсини и стрес се најголемите виновници.
За борба против воспалението, мора да му помогнеме на нашето тело да се справи со овој постојан напад на предизвикувачи на имунолошкиот систем. Еден од најдобрите начини да му помогнете на вашето тело да се бори против воспалението е да ги следите упатствата на антиинфламаторната диета.
Како изгледа антиинфламаторна диета?
Дизајнирање на антиинфламаторна диета започнува со здрав разум. Прво и најважно, треба да ја намалите или елиминирате нездравата храна, вклучително преработена храна, шеќери и слатки пијалоци, рафинирани јаглехидрати (како бел леб и тестенини) и црвено месо и преработено месо.
Избирање на органско што е можно повеќе и правилно миење на производите ќе ви помогне, со намалување на изложеноста на токсични пестициди.
Покрај тоа, го сведува на минимум внесувањето на омега-6 масни киселини, бидејќи овие видови храна се директно поврзани со повисоки нивоа на воспаление.
Идеалниот сооднос помеѓу омега-6 и омега-3 е околу 1: 1. Но, односот во стандардната американска диета може да достигне до 20: 1 - што се верува дека е еден од факторите што го одредуваат хроничното воспаление.
Додека отстранувате некои од овие воспалителни фактори од вашата редовна исхрана, додајте повеќе добри работи.
Како општо правило, антиинфламаторна диета е богата со овошје и зеленчук (особено зелена боја), мешунки, ореви и семиња и цели зрна, како и омега-3 масни киселини.
Но, да размислиме малку подлабоко.
За да постигнете антиинфламаторна диета, обидете се да јадете храна што ги има следниве четири својства: антиоксидативно дејство, детоксикативно дејство, густина на исхраната и акција за регулирање на хормони.
Додека многу намирници ги исполнуваат овие критериуми, еве седум кои се извонредно силни.
7 антиинфламаторни намирници што треба да ги додадете во вашата исхрана
Храната богата со антиоксиданси помага во намалување на штетата предизвикана од воспаление. Следното е добар избор за редовно јадење:
1) Необработено какао античките Ацтеки го нарекувале „храна на боговите“ - и со право.
Ова растение содржи над 300 соединенија за ревитализација (многу од нив силно антиинфламаторно), има 20 антиоксидантна моќ на боровинки и има многу витамини и минерали.
Но, тоа не значи дека треба да се препуштите на решетките во Марс. За оптимални придобивки, ќе треба да побарате необработено и по можност незасладено какао. Сепак, не грижете се: суровото какао е вкусно, особено кога се додава во смути (како ова анти-стресно смути).
Ако не сакате да избегнувате шеќери, најдобро е да изберете органско темно чоколадо, кое има концентрација од најмалку 80% какао. (И со чоколадо, најдете достапни органски опции ако не сакате неволно да го финансирате ропството на децата.)
2) Бета од акаи е овошје со малку шеќер кое го надминува антиоксидативниот потенцијал на скоро секоја друга храна (освен непреработеното какао).
Откриено е дека го намалува воспалението и го забрзува метаболизмот на организмот. Ако сè уште не сте ги пробале овие вкусни плодови, ќе имате нешто посебно.
3) Зелените. Не можете да погрешите со јадење повеќе зелена боја. Овие се непроценлив дел од секоја здрава исхрана.
Истражувањата покажаа дека исцелителите од крстот му обезбедуваат на телото голема количина на хранливи материи кои прават чуда во случај на воспаление.
Калето е одличен избор што се користи суров во смути и салати, или парен, или варен во супи и други јадења. И зелката, кинеската зелка, јаката и бриселските зелки се неверојатно хранливи.
Ако сакате да бидете малку повеќе авантуристи со зелено готвење, размислете за ова: Студиите покажаа дека спирулината и хлорелата го намалуваат воспалението, штитат од оксидативен стрес, па дури и го намалуваат холестеролот.
4) шарлах тоа е јужноамерикански корен што се користи илјадници години како еликсир на виталност.
Оваа храна, која често се конзумира во форма на прав, е една од најмоќните и најинтелигентни регулатори на хормони во светот. И, исто така, се покажа дека има антиоксидантни и антиинфламаторни својства.
5) куркума е суперarвезда антиинфламаторно, како што покажуваат илјадници студии.
Куркумин е активна компонента на куркума која има длабоки антиинфламаторни својства (и многу други соединенија на куркума нудат здравствени придобивки).
Истражувањата покажаа дека куркуминот е корисен за превенција и третман на артритис (како и страдање и општа болка), дијабетес, висок холестерол, депресија, срцеви заболувања и карцином, да наведеме неколку.
Всушност, како што објавија мета-анализи, куркуминот и другите корисни компоненти на куркумата имаат терапевтски потенцијал за над 600 различни болести и состојби.
Но, постои проблем: куркуминот и другите соединенија на куркума можат да бидат тешки за апсорпција на организмот. Некои луѓе додаваат црн пипер и ја земаат смесата со маснотии (на пример, стопен путер или кокосово млеко традиционално се користи со куркума во Индија).
Додека овие практики ќе помогнат да се зголеми апсорпцијата, истражувањата покажаа дека липозомското породување е најверојатно најмоќниот начин за максимизирање на придобивките од куркумата. Во суштина, овој процес ги инкапсулира соединенијата на куркума растворливи во вода со фосфо-липиди и ги штити од нивното распаѓање.
Студија објавена во списанието оценето од колеги новинари, „Молекуларна исхрана и истражување на храна“ покажа дека липозомското породување ја зголеми апсорпцијата до 185 пати.
6) ѓумбир е уште еден извонреден природен анти-воспалителен зачин.
Истражувачите покажаа дека 6-ѓунгерол (една од активните компоненти на ѓумбирот) има силни аналгетски и антиинфламаторни својства. Покрај тоа, може да обезбеди олеснување на оние кои страдаат од ревматоиден артритис и остеоартритис, како и мигрена.
Како куркума, ѓумбирот се покажа како корисен во спречување и лекување на импресивен број заболувања и обезбедува општа заштита од болести поради силниот антиоксидантен капацитет.
7) Омега-3 есенцијални масни киселини не само што лечи воспаление, туку помага во одржување на правилна функција на мозокот, го регулира расположението, го поддржува кардиоваскуларното здравје, го балансира производството на хормони и го зачувува интегритетот на клетките низ целото тело.
Кога односот на омега-6 кон омега-3 е превисок, резултатот е хронично зголемено воспаление. Многу недостатоци во американската диета - како што се брза храна, чипс, најмногу печива, преработена храна, пилешко и црвено месо - се богати со омега-6, што е многу воспалително..
За да бидете сигурни дека односот на омега-6 кон омега-3 не е премногу висок:
- Избегнувајте нездрава храна погоре
- Јадете многу ореви и семиња (особено мелени семиња од лен и семе од чиа)
- Јадете зелена боја често
- Додадете или дива риба (ако изберете да јадете риба) или омега-3 додаток кој обезбедува EPA и/или DHA масни киселини со долг ланец во вашата исхрана.
Додатокот на рибино масло е исто така популарна опција за оптимизирање на внесот на омега-3. Но, маслото од алги се чини дека е потенцијално побезбеден и одржлив извор поради потенцијалната токсичност на рибите и неодржливоста на рибарската индустрија.
Иако седумте споменати храна погоре се одлични за намалување на воспалението, тие не се единствените намирници со антиинфламаторно моќ. Други здрави опции вклучуваат чај и кафе, грав и мешунки, јаткасти плодови и семиња, кромид и лук, авокадо, брокула и друг зеленчук со вдлабнатини и сите бобинки.
Како да ја преземете контролата врз воспалението во вашето тело
Ако сите овие информации се чинат огромни, не грижете се. Правете ги работите чекор по чекор и сметајте го дека е процес. Фокусирајте се на елиминирање на воспалителната храна, брза храна богата со омега-6 и преработени шеќери - и нивна замена со целосна храна.
И потоа додадете постепено во вашата исхрана антиинфламаторна храна - вклучувајќи необработено какао, акаи Бери, зелена, мака, куркума, ѓумбир, омега-3 и друга храна што се бори против воспалението. Додека го правите ова, обрнете внимание на тоа што најдобро одговара за вашето тело.
Еве што треба да разгледате: Хроничното воспаление претставува огромен ризик за вашето здравје, и многу луѓе во современиот свет страдаат од тоа, но вие не мора да се опуштите и да чекате да се појават негативните ефекти.
Имате можност да дејствувате за вашето здравје. Избор на здрава храна, пиење многу вода, вежбање и вежбање во текот на денот, наоѓање начини за релаксација и доволно спиење може да помогне.
Со едноставни, докажани промени во животниот стил, можете да се борите против хроничното воспаление и да ги зголемите вашите шанси за долг и здрав живот.
Важна забелешка за олово од куркума:
Истражителите веруваат дека во некои земји, куркумата може намерно да се контаминира со олово за да се зголеми нејзината тежина, боја или и двете. Куркумата контаминирана со олово постојано се наоѓа во Индија и Бангладеш, а може да претставува загриженост во САД.
ФДА не постави максимални нивоа на олово во зачините. Како резултат, агенцијата не ги регулира нивоата на олово во куркумата. Ако сакате да се заштитите себеси и вашето семејство од можна контаминација на олово, најдобра опција е да купите свеж корен од краставица или да купите органски производи од куркума и краставица. Можете исто така да контактирате со производителите за да прашате дали тестираат производи за олово и други метали.
Го прашавме PuraTHRIVE за нивните производи и содржина на олово и тие ни рекоа дека работат со ICPMS (највисок стандард за тестирање на тешки метали) на секоја серија на Curcumin Gold. Тие тестираат внатрешно и исто така ангажираат трета страна за независна верификација. Резултатите од тестовите покажуваат дека нема олово во нивните производи. Тие известуваат дека тие исто така се целосно во согласност со предлогот на Калифорнија 65. Дознајте повеќе за Curcumin Gold овде.
Сакам да слушнам за твоите искуства! Која е вашата омилена храна или антиинфламаторни практики? Објави коментари и сподели, подолу!